2/16（火）晩 ドライカレーピラフとガーリックチキンソテー 他

ドライカレーピラフ（ご飯、ドライカレー）
ガーリックチキンソテー（鶏もも肉）　　http://cookpad.com/recipe/589434
ジャガイモのソテー
ブロッコリー
トマト
スープ（白菜、長ネギ、シイタケ）
水菜

私は、15時半までお昼ご飯を食べていたため、夜になっても全くお腹が空かず、晩ご飯を抜いてしまいました。
と言っても、ピラフとチキンとジャガイモの味見をしましたが・・・。

satoPの晩ご飯を「ドライカレーライス」にしたかったけれど、ドライカレーの量が少し足りなかったので、ご飯と炒めて、ピラフにしました。

チキンソテーは、さっぱり塩コショウ味のものを食べたくなり、せっかくだからＣＯＯＫＰＡＤでおいしそうなレシピを探してみました。
クレイジーソルトと黒こしょうを振って、（やっと根付いた）自家製ローズマリー、ニンニクをもみこみ、オリーブオイルをかけて、1時間半くらい置いてから焼きました。
「オリーブオイルに漬ける」というのが目新しかったです。
つまみ食いをしたところ、おいしかったです。
現在つくれぽ23人のレシピです。

昼間、電子レンジ料理をたくさん教えてもらったところなので、ブロッコリーを茹でるのも電子レンジにしてみたら、少し焦げてしまいました。
そうそう、以前、少量のニンジンを電子レンジにかけたら、「発火」してしまったことを思い出しました。
少量のときに電子レンジを使ってはいけません