♡ ムカゴ（零余子）の炊き込みご飯

先日、ムカゴをもらったことを書いていましたが、

　Ｍさんから頂いたムカゴ（零余子）<2017.11.23>

昨夜、ムカゴ入りの炊き込みご飯を作りました。
炊き込みご飯といっても窯で炊いたわけではなく、作りましたといっても、私がしたことはムカゴを洗ったことと、炊飯器の水加減をしただけです。

ムカゴを多目に入れました。

左が私の茶碗、右がカヅちゃんの茶碗


『このムカゴはホクホクして美味しい』とオフクロが大満足でした。


一緒に今期初のオデンを作りました。


種は

ダイコン、コンニャク、鶏モモ肉、ゴボウ天、サツマ揚げ、厚揚げ（私はこれが一番好き）、餃子巻天、牛スジ、ゆで卵、ジャコ天、里芋、ジャガイモ、ハンペン、餅入り巾着、ガンモ



家族の者は特にオデンを嫌いということではありませんが、なぜか冬季に2回程度しか作りません。
しかし、作るときはけっこうな量となります。

今度作るのは2月頃になるのでしょうか。