きゅうりの即席ピクルス

　　　　　　　　　　　
なんのことはないきゅうりの甘酢漬けです。
きゅうり、日本では酢の物に、西洋ではピクルスにされてしまいます。
酢の効き具合、甘さの加減もそっくりで…。
おいしい食べ方を追求すると同じところに行き着くのでしょうか。
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