西宮に住む三十年来の親友のお宅には、帰省の際必ず子連れでお邪魔してます。行き過ぎ遠慮なし…。
毎回子育ての話、アンチエイジングの話を二本柱に、話題は広がり尽きません。
そして今回、帰りがけにお土産を頂きました。
神戸の畜産業者さん、山垣畜産が売っているミンチカツとコロッケ。
「安いもんやから。」って言うけど、ありがとう、こんなに沢山～。
これで三回は夕食手抜きできる、バンザーイ！早速カラカラカラカラ…。サクッ、ふんわりジュワ～！
市販のコロッケやミンチカツ、臭みがあったり、コリっと筋を挽いたものが歯に当たることがありますが、それがなくてほんとに美味しいお肉の味がします。
コロッケサンドやメンチカツサンドにして四食目も楽しみます。
