神戸中華街のなかほどに、美味しいシュークリームのお店があります。フランスパン用の釜戸で焼いた皮に、バニラビーンズをたっぷり使ったクリーム！
このシュークリーム(シューアラクレーム)にはもう二十年お世話になってます。
初めて食べた時、この美味しさに衝撃を受けたことを思い出します。
フレーズは底にパイ生地が敷かれ、いちごが乗っています。
バナーヌはご覧のとおりバナナが挟んであります。
神戸の人の中には食べ過ぎて食傷ぎみだという人がいるくらい、ポピュラーです。
久々に食べましたが、お味は健在。
通信販売もしているようです。出来たてが美味しいのですが、こんどは通販にも挑戦してみたい。え、じゃあリンク貼っておきます。ぺた。