新・ys-styleなブログ

自分のstyleを貫く、coolなniceguy!

大阪・北新地  ミシュラン1つ星  『寿し処 黒杉』

2016年03月24日 | インポート

 

 

 

 

こんにちは。

今日の滋賀県近江八幡市はすげー風が強いです。

春一番かな?

さ、明日から東京だ (T_T)。

 

 

 

 

 

新ダイビルに移転して7月で1年ですね。

 

今回は個室へ通していただきました。

私の名前で予約が入ったら、サッと個室へ通してくれる。

こういう粋な計らいがお客様の心をつかんで離さないんですよね。

 

まずは突き出しから。

手前の二つは刺身用のしょう油です。

 

私そんな多く食べられないので、

こうして小鉢に少しの量を食べるのが好きです。

 

少しの量だと品数が多く食べられるじゃないですか。

 

だからこれぐらいの量が一番いいですね。

 

とにかく色んな種類を数多く食べたいです。

 

いかんせん欲張りなもんで\(^o^)/。

 

 

株式会社 ys-style

滋賀県近江八幡市音羽町19-9

代表取締役 須 山 洋 平