こんにちは。
今日の滋賀県近江八幡市は曇りです。
さ、毛染めしよ。
やっと行けました。
ミシュラン3つ星、大阪・北新地にある『日本料理 弧柳』さんです
店内はちょっと変わった『P』みたいな形のカウンター。
私は大将の一番前の席に陣取らせていただきました。
まずは一品目から。
海老とか入ってましたね。
その他は、う～んと忘れちった (T_T)。
2品目。
これも忘れちった＼(^o^)／。
このお造りの盛り合わせには度肝を抜かれました。
もはやアートという言葉では足りないです。
やっぱり行ってよかった。
またすごく色々と勉強になりました。
私の知り合いの『寿し処 黒杉』の大将と、
ここの弧柳の大将が仲良しなんですよ。
で、その黒杉の大将の話で盛り上がったり。
他の共通の知人の話で盛り上がったり。
気さくで本当にステキな大将でした。
また近々行かせてもらいます。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平