援農ボランティア作業日誌ー１２－

2005/9/28 3人
１．トマト支柱関係・・・花が咲き、実をつけ始めている。害虫を一匹見つけ退治した。（ハウス内）
２．ダイコンの間引き・・3本の中から1本残す。残すのは大きめでまっすぐのものとの指導だが、まっすぐに生えているダイコンが少なく迷うものが多かった。が、にんじんの間引きと同じく、決断と実行。残されたものの頑張りを期待するというもの。種まきが2粒、1粒だったらどうだろうか。

今日は涼しくて作業はやりやすかった。休憩中は、栗の食べ方の意見交換。間引いたダイコン、これが結構いけるのじゃ。炒め物によし、漬物によし、味噌汁の具によし。