去年閉店した東池袋大勝軒がその近くに
今年はじめから復活ということで行ってきました。
まぁオープンしてしばらく経ったから空いているかなということで。
11時開店なのでその前の10:20頃に行ったのですがすでに行列。
やはり人気ですね～。
それでも大行列というわけではありませんでした。
開店前に食券を買わせて待っていると
10:50頃にオープンしてくれました。
山岸さんも寒い中、店の前に座っていてくれて
お客さんに声をかけていてくれましたよ～。
久々に食べましたがやっぱりおいしいですね～。
半熟玉子でもなく、とろとろチャーシューでもなく、
特に流行りのものを取り入れているわけではないのですが
そこがいいんです。
スープ割りもおいしかったですよ～。
いつまでも変わらずこの味を続けてほしいですね。