先日、下落合のほうを歩いていたら、伊良コーラというクラフトコーラ店を見つけたので買ってみることに。
以前渋谷のMIYASHITA PARKの自販機で買ったことがありましたが実店舗は初めて。
目の前でスパイスや炭酸を注入して、カットレモンを入れて完成。
よくかき混ぜて飲んでくださいとのこと。
ちなみにコーラの雑学としては
コーラは元々コーラの実から抽出したことが由来だそうですが、今はコーラの実を使うことはあまりなく、いろいろなスパイスを調合して作られているそう。
コカ・コーラのコカはコカインの素となるコカノキのことだそうで、初期のコカ・コーラは実際にコカが使われていたそうですが、今は当然使っていないとか。
何はともあれ伊良コーラはコーラっぽいスパイスの味でした。