![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/1e/f4cd4d2aee8a3ec2f09cf1927cba8533.jpg)
初日以降も東京ラーメンショーに
足を運びましたよ。
まぁ近いだけに「夕食にブラッと…」ってな感じでね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/44/8eac53c29c49b5b4411cd018ada2a488.jpg)
"埼玉 彩岩"の「味噌焦がしらーめん」です。
味噌スープをバーナーで焦がすというラーメン。
ラーメンダイニング五行の焦がし味噌よりは
焦がし具合はやさしくしてありましたが、ウマイです。
トッピングが寂しいですね。
別トッピングでチーズ足してよかった。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/a4/34a65a8980cb2a53881dddc4b2d784c4.jpg)
"秋田成ト会"の「比内地鶏・桃豚ラーメン」です。
桃豚と比内地鶏をふんだんに使ったラーメンだそう。
これはウマかったです。
スープも麺もトッピングも秋田名産を使っていて
よくできていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/f4/27bdee784883aac1fe575624eecee867.jpg)
"北陸ラーメン博(「氷見ラーメン」×「なん・なん亭」)"の
「甘えびラーメン北陸2010」です。
素揚げしてる甘エビがマジでウマイです。
10尾くらい食べたいくらい。
トッピングのサービス具合もバッチリ。
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"富良野 とみ川"の「石臼挽き中華そば」です。
製麺所がやっているラーメン屋だそうですが、
クオリティは高かったです。
やさしい醤油ラーメンで
味わい深く、アタリのお店。
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"滋賀拉麺維新会"の「淡海クラシック 塩」です。
これだけは自分が注文したのではなく、
会社の先輩が食べていたのを
試食程度のつまませてもらいました。
事前のパンフを見て淡白な味を想像していましたが、
思っていた以上に鶏のコクがでていてウマかったです。
麺を平打ちにしていたのもよかったです。
近江鶏がとにかくウマイ。
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"信州麺友会"の「極濃極太極旨味噌麺」です。
名前に"極"が入りすぎ。
背脂も入ったドロドロ系の味噌でしたが、
味噌ダレは少なめのようで味自体は薄め。
でもドロドロ系は嫌いじゃないし、
麺も自分好みの手打ちの平打ち縮れ麺というのもよかったです。
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で、最後はやっぱ二郎を食べねばということで
"長尾中華そば×ラーメン大"の「超特急津軽D麺」です。
長尾中華そばの煮干し味がしっかり出ていて
おいしかったです。
またニンニクを溶かしこんでいくと
完全な二郎系になるということで
1杯で2度おいしいという感じでした。
正直なところラーメン大は二郎インスパイアとしては
クオリティが低いほうだと思っていますが、
長尾さんの煮干しと合わせるには
ラーメン大くらいライトな二郎インスパアのほうが
合わせやすかったのかなと感じました。
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初日のステージで太麺堂々絡みで
モーニング娘。が来てたらしいですね。
早々に食べて早々に帰宅したので
見れなかったなぁ。
モーニング娘。とか生で見たこと無かったから
どんなもんか見たかったなぁ。懐かしい…。
今はどんなメンバーがいるんだ?
っていうか今はモー娘というよりはAKB48か??
時代の流れを感じるなぁ…。