信州生坂村「山紫水明 食と文化癒しの郷!」

山清路、大城・京ヶ倉等の自然。赤地蔵、百体観音等の伝統。おやき、おにかけ等の食文化を持つ生坂村!

春の農泊体験ツアー2日目

2024年05月26日 | 生坂村の取組
 5月26日(日)の春の農泊体験ツアー2日目は、午前8時にやまなみ荘にて本日の行程などを説明させていただき、高津屋森林公園に向かいました。


 高津屋森林公園の管理人たちから、わらびやうどの採り方や高津屋森林公園のことを教えていただきました。


 1時間ほど高津屋森林公園でわらび、うどの収穫体験を楽しんでいただきました。


 最後はやまなみ荘でそば打ち体験を楽しんでいただきました。
  そば打ち体験コースは、おじさま倶楽部の有段者のご指導を下、最初から詳しく教えていただきました。


 初めてそば打ちをされた方もお出でになりましたが、おじさま倶楽部の皆さんのご指導により、とても上手に打たれていました。

 私もご一緒させていただきましたが、とても美味しいおそばが打ち上がり、皆さん満足そうに召し上がっていました。

 そば打ち体験後は解散式を行い、私とおじさま倶楽部の平田会長から、参加された皆さんに感謝の言葉と、各団体の協力にも御礼を申し上げ、今年度は夏と秋の農泊体験ツアーも予定していますので、またお越しくださいなどの挨拶をしました。


 それからやまなみ荘で帰る支度をして、道の駅いくさかの郷にお寄りいただき帰路につきました。参加された皆さんが植えていただいた稲や野菜は、責任をもって管理していきますので、お誘いあって夏と秋にも多くの皆さんのお越しをお待ちしております。

  ご参加いただきました皆さん、ご協力いただきました多くの村民の皆さんに感謝を申し上げます。


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