みずみずしい～

野菜送って～！　って頼もうとしたら、

以心伝心、

「　野菜、送ったよ～」　と田舎から連絡あり、届きました。

 

 お手伝いさせてもらってる、カフェにも無農薬野菜が配達されますが、

お高い～　

 

母は、大根、人参はどんどん抜いては、もう捨てていってると・・・。

あ～、捨てるなんて・・・もったいない・・・。

売れば、高く売れるぞー　なんて、思いたくもなる・・・

 

水菜、小松菜、春菊

大根菜。

　

里芋と人参

人参は、小さ～いのや、いろんな大きさがあるから、それが便利だったりする。

まだまだ大根やネギ、青梗菜と、入ってましたが。

スーパーで買えば、3000円～4000円分くらい。

だけど、本当に無農薬だから・・・もっと価値があります。

 

みずみずしいから、全部今すぐ食べてしましたいけど、

冷蔵庫で、しばーし、出番おまちください。

 

このすばらしい、野菜を頑張って作っている親に感謝。

感謝と、心こめて、ランチをつくりました。

人参とレーズンのサラダ（　ピクルス味　）

水菜と春菊の、人参ドレッシングサラダ

　ブロッコリーと、くるみのマヨネーズ和え

　手羽中のカリカリ焼き

　玄米ごはん

 

　里芋と小松菜、玉ねぎのグラタン

　

　お味噌汁は、干しえのきとわかめ。

干しえのきがあると、いいお出汁でます。

また、天気のいい日に、干しえのきを製造しなきゃ。

 

 

ハッピーにも、送ってきてくれてますよ。

はい、青梗菜。

ハッピーサイズ　

 

母が、わけわからない料理ばっかり、学んでて、

野菜作りを勉強しろーと、言ってましたよ。ヒヒ。

 

確かに、それも大事です。

 

　お読みいただき、ありがとうございました。