紙袋一つ分のユニクロ

　３月に職場の同僚が教えてくれたユニクロの「全商品リサイクル活動」。汚れていたり破けていたりしていないユニクロ商品なら何でも引き取ってリサイクルするという。その時は惜しくも間に合わなかったが、次のチャンスは９月（年二回実施だそうだ）、衣替を経て大きい紙袋一つ分のユニクロ服がまとまった。
　もう着られないデニム、案外着なかったTシャツ・フリース、パンツ。ついつい買ってしまっては後悔することも多々あるユニクロ、引き取ってくれるのは（しかもリサイクルまで）ありがたい。店頭で袋を渡す時少し勇気がいったが、店員は笑顔でそのまま引き取ってくれた。
　紙袋一つ分身軽になったまま店内を見て歩きながら、本当に必要なものを選びとる訓練が、まだまだ足りないとしみじみ思う。

ああ☆すき焼きふう牛丼

　今日はすき焼きふう牛丼を作る。
　うちのすき焼きは関西風なので割り下は使わない。しょうゆと砂糖だけで味付けする。シンプルというか、おとなになるとカロリーが気になる作り方ではある。
　その牛丼バージョンということで、長ネギをタマネギにし、太めの糸こんにゃくを使い、タケノコと椎茸と春菊は入れない（
お麩はいれてもよかったかも）。至ってシンプル。
　お肉を炒めながら味付けし、タマネギ、糸こん、豆腐を投入してできあがり。味も、そうそう、この味！　父が亡くなってからはめっきり作らなくなったこの味は、おふくろの味というより父の味かも（すき焼きに限っては父が味付けしていた）。
　シンプルすぎて新鮮なくらい。