馬肉ステーキ

ボビンレース修行後、主人と主人の友人と合流し、お食事へ出かけました。
お店は、馬肉ステーキが食べられるDe Peerdestalへ　
ちなみに、お店の名前は”馬小屋”という意味です。
そして、馬肉は、ベルギー名物の一つとのこと。

場所は、お気に入りのビアカフェQuinten Matsijsの近くの素敵な小道にあります。
お店の入り口も、ライトアップされていて綺麗
建物も歴史を感じます。


☆セロリのスープ


☆ジビエのシチュー


☆主人は、馬肉ステーキ　ペッパーソース


☆私は、お勧めのスペキュラースのアイス


☆主人は、お馬さんにこだわり、お馬さんのミルクアイス


初挑戦の馬肉ステーキでしたが、お肉も柔らかく、こくがある？感じで美味しい
ジビエのシチューも
店内には大きなシャンデリアがあり、雰囲気もとても良かったです。
3人ともお気に入りのお店となりました。
皆さんにお勧めしまーす。　

今年最後のボビンレース修行

今年の夏から新しいパターンに挑戦しているボビンレース。
今日は友人宅で、今年最後の修行です。
お昼に集合し、まずは腹ごしらえ。

友人が作ってくれたランチ
ビビンバ　ごぼうサラダ　ワカメと卵のスープ
美味しくてペロリと食べてしまいました。
ご馳走様でした！


日本から戻って来て、秋に再スタートしたこのパターン。
年内には完成させよう！と、意気込んでいたのですが、結局半分も行かない状況・・・。
この数ヶ月、ちょっと遊び過ぎたのかしら。

そしてまた、何か間違っているような気配。
日本に戻る前に、間違いの原因を見つけて解決しておかなければ！