我が家でまったりランチ

先日の　”我が家でランチ”　の時、風邪　　で欠席したC子ちゃん・・・・・
本日リベンジランチ　　ということで、我が家に遊びに来ます！　

早速、赤ワインで乾杯～　　

イタリア・ボローニャのモルタデッラ、カマンベール、バジルオリーブ、ドライトマト、アンチョビ、ホタテの炊き込みごはん　　　パン　　サラダ　　　ホワイトアスパラのスープ　　をいただきながら、赤ワイン＆女子トークが弾みます。　　

ホワイトアスパラと海老の塩麹蒸しいため　

途中から主人も合流し、ポルトガルワイン、赤ワインのハーフも開けられ、3人の会話も更に盛り上がり～　

C子ちゃんのお土産　　　ケーキいろいろ～　

このケーキ、甘さが控えめで美味しい～　　　　こんなにいっぱいあったけど、全種類を3人でシェアしてペロリと全部いただきました！　
特にバナナとエクレアの間にあるケーキが美味しかったわ～　


我が家でランチ　　と始まったはずが、既に夕食の時間も過ぎている感じ・・・・・
お家で美味しいものを食べて飲んで、お喋りして、ゆったりまったり過ごす時間はいいですね～　
C子ちゃん、是非仙台の我が家にも遊びに来てくださいね！　

サッカー日本代表戦 VS ブルガリア

今日は、サッカー日本代表のキリンチャレンジカップ　　　　ブルガリア代表があります。　
6月4日にW杯最終予選のオーストラリア戦という大一番　　を控えているので、気持ちよく勝って勢いをつけてオーストラリア戦に望んでほしいと願っています。　

さて、本田選手が不在の中、今回はザック監督の代名詞である3バックシステムで望むことになった模様です。　

さぁ～いよいよ、キックオフ　　

過去に3バックシステムを試した時よりは、スムーズな立ち上がりの様な気がします。
と、思ったら・・・・・
前半開始早々3分、ピッチ中央やや左からのブルガリアFK　　をGK川島選手がパンチングミスで、先取点を献上。　

その後もあまりぱっとしない状態が続き、私達は少し眠い展開・・・・・
後半となって、選手を入れ替え、慣れ親しんだ4-2-3-1システム！　
攻める場面が増えた気がしたものの、後半25分に、またもや右サイドからのFK　　を長谷部選手がどんぴしゃのタイミングでオウンゴール！　
あまりにも綺麗なシュート　　

さて、結果としては　0-2　で完敗。　　　ザックジャパンとなってから5敗目となりました。
5敗の内、4回は本田選手が不在の時・・・・・本田選手がいないと上手く機能していないのでは？と不安の残る試合でした。　

ともかく、これはあくまで親善試合！　本番は6月4日のオーストラリア戦です。　
ホームでの初のW杯出場決定　　　必ずや勝利で獲得して下さい！　　

ホワイトアスパラのレシピ

今日は、またもや雨になって気温も20度以下となってしまいました・・・・・
5月も残りわずかなのに、半袖　　を着れる季節はやってくるのかしら？　


さて、寒いベルギーではありますが、今シーズンもホワイトアスパラの季節　　がやってきました～　
我が家では、茹でるより、オリーブオイルで蒸しいためにしていただくほうが多いです！　
茹でる時はスープになってしまいます・・・・・


今シーズ初のホワイトアスパラは、やはりオリーブオイルとニンニクで蒸し炒め　　　こちら～　


その他のレシピは・・・・・　　　こちらになりま～す！　
　

ホワイトアスパラと海老の塩麹蒸しいため

ホワイトアスパラと蕪の塩麹漬け

どちらも美味しくいただきました～　　
そういえば、主人はワイルドアスパラ　　をまだ食べていないので、またマーケットで仕入れてこなければ！　
ホワイトアスパラは、スーパーでも買えますが、ワイルドアスパラはなかなか見かけないので、土曜日のマーケットで買っています。　

DelRey のケーキ

昨日に引き続き今日も良いお天気～　　　　太陽の日差しがぽかぽか暖かい　　

先日、主人が出張から帰ってきた日、DelRey　でケーキ　　を買いました！　
2日遅れですがお誕生日ケーキ　　ということで　　

左はバニラババロア、右は新製品レッドフルーツのケーキで、どちらも爽やかな味です。　　

　　　　　　

こちらはプティーフール4種類　

プティフールは一口サイズで、朝のコーヒータイムにもちょうどいい～　
他にもいろいろな種類があったので、少しずつ試していきたいと思います！　

新しいエスプレッソマシーン

今朝は、青空が見え暖かくなりそうです～　
外はお天気が良いものの、我が家では暗雲が・・・・・
昨晩から、スマホの調子が悪いと言っていた主人は、朝起きてからいろいろチェックしていたよう様子・・・・・
私のスマホもチェックしてもらったら、やはり同じ状態で、電話は使えるがネットが使えない・・・・・
PCやタブレットは普通に使えているので、これはスマホに異常事態発生！！　
こういうことは、私は全くわからないため、全て主人にお任せ状態です。　

これは初期化するか？　　その前に、ショップに行って確認してみよう！　
万が一の場合は、新しいスマホを買うことになりそうです・・・・・

さて、そろそろ出かけようと思った時、主人がルーターの配線が間違っていたことに気づき　　　スマホは無事今まで通り使えるようになりました～　　　


安心したところで、お買い物にでかけま～す。　
本日の目的は、先日10年ほど使っていたエスプレッソマシーンが壊れてしまったので、新しいものを買うことになりました！　
新しいエスプレッソマシーンとマクドナルド　　でお買い物して、足早に帰宅～　

アントワープ中央駅

1955年マクドナルド創業時の復刻版ハンバーガー　　　McWRAP　フライドポテト　コーラ　　

この復刻版ハンバーガーは、主人の友人Fさんからの情報で美味しい！　と聞いていたので、一度食べてみたいと思っていたのです。　

中身はこんな感じです～　　

なかなか美味しかったです～　　　　　この『1955バーガー』はドイツで始まったらしい。　こちら～　
本日食べたことを、主人がFさんに伝えたところ、Fさんもランチで食べたとのこと！　
気が合いますね～　


さてここで、本日のメイン　　　新しいエスプレッソマシーンのご紹介で～す！　

DeLonghi　　アイコナ（icona ）エスプレッソマシーン

1950年代のイタリアを思い起こさせるレトロなデザイン　　　この鮮やかな赤がとっても気に入りました。　　
スチームノブやスイッチボタンの丸いところなど、ひとつひとつのフォルムも可愛い～　
デザインだけではなく、カップを温めたり、カフェポッド、パウダー両方が使え、フォームミルクもつくることができ、コンパクトながら優れた機能を持っています。　

そして、アイコナ（icona ）エスプレッソマシーン　の使い方の詳細が　こちらで　見ることができます！　


アイコナ（icona）の赤いケトルも丸みをおびた可愛いデザイン　　ちょっと気になり始めた私・・・・・
まずは、新しいエスプレッソマシーンで、美味しいコーヒー　　をいただきましょう　　

まったり過ごす日曜日

今日は日曜日～　　　主人も出張帰りでお疲れですので、お家でまったり過ごします。　
朝食には、昨日ゲットしたトルティージャ　　　グレーシュリンプのサラダ　　　チコリのミルクスープ　

トルティージャはお皿にのせたら、思っていたより大きかったので半分にカット～　

あ、こちら　　主人とふたりでいただきましたよ～　
塩コショーがしっかり効いているので、私はこのままいただいて丁度いい感じ♪　ジューシーで美味しい～　


夕方からは、お気に入りのポルトガルワイン　　カサガルシアを飲みながら、テレビドラマや映画　『探偵はBARにいる』　を観て過ごしました。　



ところで、ポートフォリオ　で、”過去40年でもっとも寒い春を記録”　という記事がありました！　

この春の平均気温はわずか摂氏8.1度。70年代以来最も寒い春となった。過去10週間、暗いどんよりとした天気が続いているが、残念ながらここ数日間でこの状況が変わることは期待できない。　この状態が続けばこの時期の観測史上最も日照率の低いトップ１０入りを果たすこととなる。

3月のイースターは過去26年で最も寒く、なんとクリスマスより冷え込んだ。
春が終わり夏が始まるまでにはまだ10日ほどあるが、現時点での見通しは決して明るくない。　
ベルギーのベルガ通信の天気予報士は「これは驚くべき結果である。こんなに寒い春は40年前にあったきりであり、日照率も極めて低い。5月末までには最も暗くどんよりした春を記録することなることだろう」と述べている。

冷たく湿ったこの天候は、少なくともまだ5、6日間は継続するとみられている。今週の木曜日と金曜日には北風が激しい雨を伴う冷たい空気をもたらし冷え込むと言われている。 アルデンヌの一部ではみぞれが予報されている。　現在3ヶ月連続で平均より寒い月が続いている状況だ。


という感じで、この時期のこの寒さは、天気が変わりやすいベルギーでも、やはり異常のようです・・・・・
日本では、30度という真夏日　　を記録するところもあるようですよ～　

早く、ベルギーにも暖かい日差しが来ますように・・・・・

結婚10周年のプレゼント☆彡

主人が今回の出張で、結婚１０周年のプレゼント　　を買って来てくれました！　嬉しい～　

オーストラリアのブランド　TOSCOW　の黒真珠のペンダント　

黒真珠の上にはダイヤモンド　　がキラキラ　　大切に使います　　　ありがとうございま～す！　
私はというと・・・・・何も用意しておりませんでした。　
主人とゆっくり相談して、どんなものがいいか確認することにします。　

久しぶりの青空～♪

本日早朝、出張中の主人が無事帰宅　　しました～　　　お疲れ様でした！　


主人がお風呂に入って　　　一休みした後は、お昼から一緒にお出かけです！　
日曜日以来の青空が広がり、太陽の日差しがあるので暖かいです～　

アントワープ中央駅

鴨のカップル　　　なぜ駅前の広場にいたのか？？？

さて、今日は、フランシスさんと　QMカフェ　で待ち合わせです。　

3人ともお腹が空いていたので、早速お食事メニューを注文♪　

左：私が注文したいつものドライカレー　　　右：主人が注文したクリーム入りドライカレー　　　

　　　　　　

主人がマダムQさんにお願いして、クイントンスパゲッティのパスタ部分をごはん　　にして、目玉焼きを付けてもらいました。　
これもなかなか美味しいです～　　

いつものボルケ　　をいただいた後のビール　

　　　　　　　　　　　　

左：私がいただいた　トリプル ダンヴェルス （Triple d’Anvers）　　右：主人がいただいた　コルセンドンク・パーテル（Corsendonk Pater）

最後は、コーヒーをいただきました。

フランシスさんとは、タイ旅行の話　　　日本のカレーライスの作り方　　などをお話しながら楽しいひと時でした～　


途中で”日本語話そう会”に参加される方々が集まってきたので、まる姉さん、Masayukiさん　ともちらっとお会いできて良かったです。　


帰りは、Pelgrimstraat の　TAPA DELI で、トルティージャ（スパニッシュオムレツ）などを買って帰途にうきました。　

Pelgrimstraat　から見えるアントワープ大聖堂

今夜は、欧州チャンピオンズリーグ決勝　　を観戦する予定ですが、その前に一休みいたします。　

『ちょっぴり贅沢なお茶会』の後は・・・・・

今日は、マダムQさんと一緒にブリュッセル遠征です！　　　
目的は・・・・・小野島ゆかりさんの　『ちょっぴり贅沢なお茶会』　に参加するためです～　

昨年12月に参加して、と～っても感激しまして、早くこの日が来ないかなぁ～と待ちわびておりました！　
　
　昨年12月のちょっぴり贅沢なお茶会


今回のお茶会でも、新しい出会いがあり、みなさんと美味しい～　　　　楽しい～　　　　　ひと時を過ごすことが出来ました！　
この様子は、また後日ご報告いたしますね。　



さて、お茶会の後、アントワープに戻ったマダムQさんと私は、中華街の”DK”　に直行です！　

海老ワンタン麺

あんかけ炒飯

空芯菜のガーリック炒め

今回は、全部食べきれず・・・・・もう少し時間　　をかければ食べられたかも～　

今朝出発の時は、激しい雨にあたりましたが、帰りは青空になりました～　

明日は主人が出張から戻ってきます！　　
青空が広がる良いお天気　　になるといいのですが・・・・・

”Cafe Imperial” でランチ

今朝は、太陽の光が差し込み明るかったので、今日は晴れ！？　
お出かけ準備をしていたら、外は暗くなり激しい雨・・・・・出かける時には少し小降りなったので、良かったけど。　
晴れ女パワー　　ちょっと弱いかしら。　


さて、今日は、kayayaさんと　Cafe Imperial　でランチの約束　　

ワインを飲みながらメニューを選びます。　　　　パンとオリーブオイルが美味しい　

　　　　　　　　　　　

じっくり選んだ２人のメニューはこちらです！　

Asperges met gebakken zalm, kruidenpuree,
grijze garnalen, mousseline

私が選んだのは、ホワイトアスパラとサーモン　
mousseline　とは・・・・・オランデーズソース　にホイップクリームまたは卵白で軽くふわっと仕上げたソース

Penne Vegetarisch

kayayaさんが選んだのが、ペンネ　ベジタブル　　　今回もまた凄いボリューム満点！　

２人でお喋りしながらお食事していると、店内に明るい日差しが～　　　雨があがり青空がでてきたようです～　

さて、そろそろお会計と思い、お兄さんにお願いした途端、今度は一気に暗くなり外は激しい雨・・・・・

雨がおさまるまで、紅茶をいただきました～　

雨が止んだ頃を見はからってお会計をして、急いで次の場所に移動します！　

デザートタイムは　POPOFF　

なんと、kayayaさんが来たことがないというので、本日はこちらを選びました～　

私はチーズケーキ、kayayaさんはチョコレートケーキ　

今日は珍しくあまり人がいなかったので、とても静かな空間で美味しいケーキをいただきながら、またまたお喋りタイム　　

帰りは、ちょっとだけ雨が降りましたが、その後は青空が広がりました～　
明日もお天気になりますように・・・・・



最後に・・・・・
本日は、主人のお誕生日＆私たちの結婚記念日ということで、みなさんからお祝いメッセージをいただきました。　
出張中の主人からと、お留守番の私より、心より感謝申し上げます。　
今後とも末永くよろしくお願いいたします。