実家でお年取り

実家からのお裾分け　　活ホタテ　　

毎年、年末に実家に届く活ホタテ、我が家も毎回いただきます。　
今年のは一段と大きい！　
年末年始は我が家で食べる機会が少ないので、まずは殻から外して冷蔵庫に保管しておきます。


今日は大晦日なので、実家でお年取りします。　

仙台のお年取りといえば、ナメタガレイの煮付け　

お刺身盛り合わせ　　ここにあの活ホタテも！！　やはり大きい～　

煮物

糠漬け、黒豆、かぼちゃの煮物、氷頭なます

かぼちゃの煮物には、母が作って準備してくれてた餡子をトッピング～　　　冬至かぼちゃとしていただきました。　
氷頭なますは、私のリクエストで作ってもらいました～　

父と飲んだ日本酒　

昨年9月に見学した、古澤酒造　で買ってきた、澤正宗 大吟醸 芳醇（袋取り斗瓶囲い　芳醇）　
華やかな吟醸香とまろやかな味わい　　


実家では、紅白ではなく、格闘技を見ながら、母の手料理を堪能いたしました。　

我が家に帰り、主人は引き続き格闘技を見ていましたが、私は睡魔に襲われる・・・・・

今年もいろいろお世話になりました。　
2017年がみなさまにとって、素晴らしい年になりますようお祈り申し上げます。　

丸ごとチキン

今日のうちごはん　　　スーパーで買ってきた丸ごとチキン　

グリーンサラダ　　　トマトソースパスタ　　を準備しただけで簡単ランチ　　
このチキンは２人では食べきれず、半分は明日に持ち込み～　

Domesticで買ってきた、ミルフィーユと無花果タルト　

昨日、QMカフェの後に買ってきたケーキです。　
季節の無花果　　　一口食べたら・・・・・ぐわ～ん、レモンタルトに無花果がのっていたので、レモンの風味が強すぎて無花果の味がしない。　残念。　
明日は、主人と一緒に、Domestic の朝食食べに行ってきま～す。　

秋の味覚

定禅寺通りのケヤキ並木　

主人の両親の年賀状用の写真撮影で、定禅寺通りのケヤキ並木で撮影しました。　
お天気に恵まれて良かった～　


昨日、デパ地下で秋の味覚を発見！　

食用菊　もってのほか

あけびの実

以前、このあけびの中身を食べたら、美味しくなかった・・・・・
今回お店のお姉さんに聞いたら、写真のようにぱかっと割れた状態になったら熟されて食べごろだそうです。　
考えてみたら、前に食べたときは割れてなかったような？　今回食べてみたら・・・・・美味しい～　　

あけびの皮の味噌炒め　　　もってのほかのポン酢和え

どちらも大人の秋の味覚　　　という感じでございす。　

松茸

主人のお兄さんから松茸をいただきました！　　　凄く立派な松茸です。　

こしひかりの新米で松茸ごはん　　炊きました～　

松茸ごはんと松茸のホイル焼き　

高級な食材を使うのは緊張します。　
松茸の香りを楽しみながら、秋を満喫いたしました～　　　ありがとうございました。　

アポロンのコンフィチュール

ご褒美レストラン　アポロン　のコンフィチュール　

今回は、ブルーベリーと１年越しの桃のコンフィチュールを買ってみました～　
どちらも美味しい！　　　　毎日少しずつ食べていました。　

今まで食べたのが、マーマレード、苺、無花果、レモン、ブルーベリー、桃。　
一番のお気に入りは、やっぱりマーマレード！！　
次に食べられるのは来年かな？　また作ってもらおう。　よろしくお願いします。　


　


　

新米こしひかり

主人の母から、こしひかりの新米をいただきました！　

早速炊いていただきます。　

新米と一緒にいただいた明太子　
実家の母からは、かぼちゃの煮物、きゅうりの漬物　

煮物も届きました～　

収穫の秋　　食欲の秋　　　美味しいものをお互いの実家からいろいろいただいて幸せ～　
ありがとうございました！　

美味しい頂きもの

今回の旅行で、みなさんからいろいろお土産をいただいました！　ありがとうございます。　

ウォーリーさん＆キャサリンさん、ファミリーの方からのお土産　　

東京の方から　MATTERHORN マッターホーン　　リーフパイ　

私の好きなお菓子もある！　美味しいものがいろいろ～　
主人と二人では食べきれないので、お互いの実家にもお裾分けします。　

ガリガリ君

主人が買ってきてくれた　ガリガリ君　　ソーダ味と梨味　

定番のソーダ味も美味しいけど、この梨味も美味しい～　　　香りも味も梨です！　
HPを見たら、ガリガリ君シリーズの味が覚えらないくらいあってびっくり！　
過去には、ナポリタン、コーンポタージュもあったようです。　
現在の人気No.1は・・・・私たちも気に入った『梨』だそうです。　

こちらは、本日のうちごはん　

鯖の干物　　キャベツとベーコンの炒めもの、お豆腐にモロヘイヤをかけたものです。　
和風のうちごはんでした～　

シャインマスカット

山梨産の大粒シャインマスカット　　　たくさん頂きました！　

主人も私も大好きなシャインマスカット　

早速いただきます！　口に入れると果汁がじゅわ～っと広がり、香りも良くて甘くて美味しい～　　
種なしで皮ごと食べられるのがいいですね～　
ぶどうの中で一番好き！！　

大分県産のカボス

大分産のカボスが届きました！　

立派なカボスが沢山はいっています。ありがとうございました～　

搾り方、保存方法、なるほど～　

沢山頂いたので、カボスの果汁を使ったポン酢を作ってみようかしら～