風土フードな野菜バーガー＜ズッキーニ編＞ 2012年09月16日 | いただきます！ 同じ集落の友人からズッキーニをいただきました。 お店で売っているズッキーニを赤ん坊くらいの腕の太さに例えるならば、 このズッキーニは、お相撲さんを優に超えている、 そんなズッキーニを２本いただきました。 炒め物以外に、何か調理方法はないだろうかと訪ねたら、 こんなレシピを教えてもらいました。 まさにベジタブルバーガー。 「太めに切って、オリーブオイルで焼いて、パンにはさめると美味しいで . . . 本文を読む
