目指せ!ゼロウエイストな暮らし

モノを減らして、ゼロウエイスト。田舎でイラスト描いて暮らしています。

鉄分豊富なプルーン寒天

2009年09月05日 | いただきます!
「山羊用に」と集落の人から、プルーンを山のようにいただきました。 庭先にプルーンの木があるらしく、曰く「とってもとってもなくならない」ほど実るのだそうです。 (うらやましいことです) 文字通り「山のよう」で、段ボール3箱分!いただきました。 しかし、山羊にあげるにはもったいないくらい高級果物・無農薬プルーン! 多少人間用に、加工・貯蔵しておきたいと思います。 去年はプルーンジャムを作りました . . . 本文を読む
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