プリンと黒みつ

プリン。

7年前に頑張って作っていましたよ。４、５回ぐらいでしょうか。

が、「わたし、プリン嫌い。」の一言で作るの止めました。
でも、まみらしさんのプリンレシピでもう一度作ることに致しました。
嫌いだった本人が、「わたし、プリンすきだったんだよね～。」
「え？　そうでしたか？　じゃあ、作ってみる？」
一緒に混ぜて、作りました。



カラメルソースではなく、黒みつを作りました。



8個分のレシピだったと思いますが、いつもの大きい型で焼きました。
3人で２日で食べ終わりました。娘には「おかわり！」「もうないよ。」
「え～。」と責められましたので、また明日作ることにしました。
一人で全部食べたいと大人げない事を言う人もいました。


カラメルソースの代わりに黒みつもなかなかいけますが、
カラメルソースの、あの甘くってちょっと苦味を感じるところが
やっぱりプリンには似合っています。

デザートっていいですね！
ファミリーの心を繋ぐのも美味しいもので頑張らなくちゃね。