やへ~只見通信

雪国只見のトマトとお米のおはなし

もったいないけど。

2021-07-20 00:39:00 | 仕事
只今摘果真っ最中!

この時期トマトの果房、1段から3段までのトマトの数を合わせて10個にします。そうなると10万個以上のトマトを摘まなくてはなりません。
もったいないけど。。。
10月末まで樹勢を保ち終盤の収穫量を上げるためには不可欠な作業なのです。

田んぼでは

畦畔の草刈り。

只見町ではあまり見かけませんが、今は畦畔に除草剤をまく農家が増えています。

今後田んぼを維持していくことを考えた時ネックになるのが、この除草と水管理です。我が社も今年から草刈りだけ手伝ってもらう人を増やしました。
ウイングモアなどで機械化を進めていますが更なる省力が難しいところです。

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ひと手間。

2021-07-10 20:07:00 | 仕事
水稲も日ごとに丈を伸ばし田んぼ一面が青々としてきました。その田んぼでここのところ毎日のように社長は溝切りに勤しんでおります。
キャビンないけど雨にも負けず。。。



溝切りは根に酸素を与え、また穂になる茎の調整、秋作業に向けた準備(地耐力確保、登熟後半の水管理、稲刈りの効率化)等大切な役割を担っています。

休日返上、田んぼにぽつり。

そんなひと手間ひと手間の積み重ねによって「さんべ農園米」の美味しさが作られていきます!



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24時間じゃ足りない⁈

2021-07-09 03:50:00 | 日記
書きたいことはいっぱいあるのに書く時間をうまく取れずに時は過ぎ。。。

ずいぶんご無沙汰してました(〃ω〃)

トマト大きくなってきました。
産地の仲間は初出荷を迎えています。うちの出荷まではあと半月程かかりそうです。


水あめの原料「大麦」刈り取りになりました!
今年は水あめを使った新たな加工品も思案中です。お楽しみに(^^)



今年もマルハナ蜂が頑張ってくれています。大切な仕事のパートナーです!



先日早朝、ボランティアのゴミ拾いで久しぶりに神社の階段を上がるとわたぼうしの花が満開でとても綺麗でした!
この写真では伝わりにくいですね(//∇//)
次、がんばります(๑˃̵ᴗ˂̵)

24時間で上手な時間の使い方目指します。時間は自分で作らないと。。。とは言えやっぱり今は厳しいかな。


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