やへ~只見通信

雪国只見のトマトとお米のおはなし

はちみつパワー!

2015-06-28 23:30:52 | 日記

左から南高梅のはちみつ漬け、はちみつ酒(ニート)、黒豆のはちみつ漬け、ニンニクのはちみつ漬け。どれも自家製。『身体に良い』って聞いてはじいちゃんばあちゃんがせっせと作って楽しんでます。
「いつまで生きっかわかんねぇなぁ!」
「ワッハッハ」って!

本当に元気で何よりです。
じいちゃん 本日弱気のつぶやき
「すずめとの知恵比べかなわねぇなぁ(≧∇≦)」

エアコン室外機に巣を作るすずめとそれを防御するじいちゃんとの熱い戦いが連日続いております。現在すずめリード。
勝敗はいかに‼️

はちみつパワーでじいちゃん頑張って~*\(^o^)/*



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今日も「オホホのホ」

2015-06-25 23:51:10 | 仕事
私の実家の母は旬に採れた初物(新物)を食べる時必ず「オホホのホ」と言っていただいた。母が亡くなって30年になったが私自身今もなおその習慣は続いている。

野菜の旬を感じたり、食べ物やそれを作ってくれる人への感謝の気持ちを育てるのにすごく良い習慣だと自分が子育てをしてなおのこと感じた。
なので私自身の子育てでも「オホホのホ」は欠かせないものとなった。

また誰からいただいたとか誰が作ってくれたものかなどのコメントも欠かさずするようにしている。食べ物と一緒にその人の思いも感じてほしいので!

ところでこの「オホホのホ」、本当の由来は何でしょう?私としては初物をいただいた時『東の方角を向いて笑う』。みたいのを後で聞いたような⁉︎ちょっと定かではありませんね(^_^;)

まぁとにかく今日も美味しく初物いただきます(^。^)「オホホのホ」これはゆみ姉からいただいた「さやいんげん」柔らかくてとっても美味しいです。
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日曜日もご苦労様m(_ _)m

2015-06-21 10:49:02 | 仕事

会社はお休みですが社長は有機米の田んぼを除草中。

同じ頃トマトハウスではマルハナバチが一生懸命働いています!

私はトマトの補植をちょっとだけ。ここ二日ほどで1万本の誘引をしたので腰を休めてます!


一段目のトマトもやっとここまで大きくなりました(^。^)

トマトハウスの中はマルチとシートで全面被覆されこれからはサンダルで仕事ができます。被覆によって地温の上昇をおさえ、除草の手間も省けます。

トマトの下に見える誘引のテープ、今年はちょっと省力化に挑戦してみました。‼︎

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お待ちかねの新参者です!

2015-06-15 14:50:47 | 仕事
鶏小屋も新たにお待ちかねの若鶏が来て十日。

じいちゃんとばあちゃんの会話は毎日のように朝から晩までニワトリのヨメゴト(困った話し。愚痴)。


卵産むところなかなか覚えね~。餌鉢に産んではダメだなぁ。まだ野菜食わねえな~。葉っぱ全然食わねぇ。残りまんま(残りご飯)も食わねぇ。買った餌しか食わねぇ。あと何食うだべ?

カップヌードルは食べるかも(笑)

現代人ならぬ現代鶏⁉︎

十日経っても夜になるとじいちゃん、ばあちゃんが交代で鶏小屋に入りニワトリを止まり木に乗せてあげている。

普通は外敵から身を守るために自分で止まり木に乗って夜を過ごす。らしい。

本当に学習しねえ鶏だなぁ!


ヨメゴトしながらも優しいじいちゃんばあちゃんです。
初めての卵は赤ちゃんが授かるように新婚さんにあげるのもじいちゃんの楽しみの一つです。




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お待たせしました!

2015-06-12 00:17:47 | 仕事
じいちゃんのはちみつのニューバージョンが出来上がりました!


とっても素朴な優しい感じのレッテルです。栃の木の花の蜜限定のタグ付き。

自然首都・只見 推奨品
100グラム入 500円です。

先日の農家民泊でおうちで毎日はちみつを食べているという男子中学生がこの蜂蜜を食べて大絶賛していました。只見の自然の恵みです。

湯ら里や只見駅でも販売してます。
お立ち寄りの際は是非手にとってご覧ください(^。^)

以上とうすけじいのはちみつのPRでした。よろしくお願いしますm(_ _)m
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