やへ~只見通信

雪国只見のトマトとお米のおはなし

ついに青トマトジュース、全国放映!

2023-06-11 10:20:00 | 日記
とにかくびっくり!!

昨夜の日テレ「SHOW channel」にさんべ農園青トマトジュースが登場!
とは言ってもほんの一瞬ですが…。
網走の人気ジェラート店「ジェラテリアRimo」さんのチョコレートジェラートの隠し味として紹介されました!



Rimoのジェラートは、
世界一のシェフが最高の技術を駆使し、 地元北海道網走の牛乳と、
日本はもとより世界中から選び抜いた厳選食材で
生み出すジェラートです。
Rimo HPより。



その厳選食材に選ばれたことは他のトマトにはない青トマトの秘めたパワーが認められたことであり、10年以上前からその魅力を広める活動をしてきた私にとって何とも感慨深い夜となりました。

Rimoの高田シェフには深謝申し上げます
m(_ _)m


肝心の青トマトジュースの説明は後ほど…。


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定植進んでます!

2023-06-07 23:20:00 | 仕事
昨日でトマトの定植75%終わりました。
前回植えたトマトの苗がこのところの強風の後遺症で葉っぱが黒くなった為、植え替えもしました。




今日は定植後のシート敷きやら次の定植の準備の支柱立て、そして冬の餅つきに使うえごまの定植まで。


一週間ほど前は草もち用のよもぎも下処理して冷凍しました!とっても色よく仕上がりました。今年の草もち、どうぞお楽しみに(^O^)
冬の準備
えごまも上手く栽培できますように‼️
今後の成長に期待大です。

田植えが終わった田園風景!




絵葉書みたいに綺麗です(*^◯^*)
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