トマトとご飯のふしぎな関係。

今年の稲刈りが始まって一週間になりました！

今のところ収量は平年並みといったところでしょうか。

就農一年目の息子も緊張しながらコンバイン乗っています。

３歳の孫がお父さんのコンバインを見に行く。凸凹の田んぼ道を自転車で走る走る！

「ばあちゃんはあっちの道行って！」

私も自転車で、でも舗装された道を1歳の弟を後ろに乗せて走る走る！子どもはたくましい(o^^o)

話は変わりますが、昨夜ははすごいものをいただきました。隣町のイタリアン?レストランでの夕食。

これはなんのお寿司でしょうか？

ナント！！トマト寿司です。口の中で溶けてしまう不思議な食感！美味しい！

見た目マグロにしか見えなーい！

挑戦してみよう(๑˃̵ᴗ˂̵)

決めてはやっぱりトマト！！

昨日の畑での朝ごはん。

スペシャルバーガーです。

原料の野菜は全て只見生まれ。

ハンバーグはお嫁さん作。

バンスも地元のパン屋さんに作ってもらいました。玄米米粉入り。

注文数は100個。

前日は息子達が友達とバーガーパーティー。

たまごやウインナー、キャベツ、サルサソース、タルタルソースもお好みで。

また上向き、下向き、思い思いの食べ方でオモシロイ。みんな２つ以上食べました！畑で食べるとついつい食べすぎちゃいます(^｡^)

やっぱり厚切りトマトが美味しい！！

9月とは思えないこの暑さ(；ω；)

昨日の夕方の虹。

丁度仕事が終わった頃合いに霧雨。すると山から山にくっきり七色、大きな虹の架け橋が‼︎

写真を撮って振り向くと、これまた美しい田園風景！っていつもの田んぼですが。。。

今日は台風のせいか、朝から不快な暑さ。

なんと午後3時の気温は県内最高！

新潟の40度には及ばずも36度。

この暑さいつまで続くのでしょうか。

夕焼けに映える田んぼ。

稲穂の首がずいぶん垂れてきました。

明日から9月。

いよいよ実りの秋。

あと10日ほどで稲刈りも始まります。

今はトマトに、全力投球です。

脇芽を整理して後半の収量アップを目指しますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

旨味もアップしてきた今日この頃です！

只見の自然、時に心動かされ惚れなおす。

昨日午後7時ちょっと前、配達途中の田んぼ道。

いつもの景色が幻想的に！

このまままっすぐ進んで行くと別の世界にたどり着きそう。

いろんな顔を持つ只見の自然に癒されてます！

（そういえば数日前は満天の星に感動したばかり。自分達だけ楽しんでもったいないほどきれいな夜空でした。）

さて今年も「南郷トマト×モスバーガー」のシーズンがやってきました。もう今週いっぱいで終わってしまいますが。。。

県内全員15店舗で開催してます。南郷トマトも販売しています。

是非足を運んでみてください。

県外の皆様！

実は関東甲信越でも。。。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m