やへ~只見通信

雪国只見のトマトとお米のおはなし

ひと手間。

2021-07-10 20:07:00 | 仕事
水稲も日ごとに丈を伸ばし田んぼ一面が青々としてきました。その田んぼでここのところ毎日のように社長は溝切りに勤しんでおります。
キャビンないけど雨にも負けず。。。



溝切りは根に酸素を与え、また穂になる茎の調整、秋作業に向けた準備(地耐力確保、登熟後半の水管理、稲刈りの効率化)等大切な役割を担っています。

休日返上、田んぼにぽつり。

そんなひと手間ひと手間の積み重ねによって「さんべ農園米」の美味しさが作られていきます!



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