やへ~只見通信

雪国只見のトマトとお米のおはなし

秋の風景。

2019-09-24 22:59:04 | 仕事
78才のうちのばあちゃんの秋の仕事のひとつがわら立て。乾燥させて保存しておきます。

この藁は冬の間の手作り納豆の筒やしめ縄、おんべ(歳の神)などに使われます。

ここ2、3日運良く天気予報に反して雨が降らず、倒れた稲に悪戦苦闘中。何とか一枚一枚クリアしてます!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

実りの秋、食欲の秋そして芸術の秋。

2019-09-18 22:17:13 | 仕事
今年も稲刈りイベント開催します!

今年は稲刈り後のお楽しみが二本立てです!

まずは田んぼのあるホテル湯ら里前庭にて、サックス奏者三四郎さんによる野外ライブをお届けします。アルコールも含め飲み放題。その後は森のふざわ分校へ移動、恒例只見マトンの焼肉です!
どうぞ皆さまご参加ください!

お申込みは下記までお願いいたします

https://kariyasunouen.com/news/201999.php



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やっと一息。

2019-09-13 23:25:52 | 仕事
今日が終わってやっと一息。

今日まで一週間、東京青果株式会社(東一)から社員一名が研修に。この春大学を卒業したばかりの青年です。初めての農業の現場に戸惑い、トマトハウスに入ってはアレルギーが出たり昨日は仕事の途中体調を崩し、それでも最終日の今朝までしっかり収穫を済ませ、根性を見せてくれました。お疲れ様でした。
昨夜は彼の送別会と「さんべ農園スタッフ、弟子達の後半戦がんばるぞ」の懇親会でした!
大いに盛り上がり「最後まで諦めないでがんばろう」と誓った夜でした。

重ねて昨日一昨日と地元の中学生の職場体験もあり、お客様も多く相変わらずのバタバタの連続でした(≧∇≦)
数ある職場の中からトマト農家を選んで来てくれた子供達。嬉しいですね!
地道な作業でも帰り際には
「楽しかった。」の感想が。
こちらも楽しかったし、子ども達の作業のおかげでたくさんのトマトがカビの葉から救われました。
ありがとうございましたm(_ _)m

そして今夜は「十五夜」です。
とても綺麗なお月様が見れました。先週孫の「一歳の餅背負い行事」で餅をついたばかりなので今日はぼた餅を作りました。

そしてもう一つ大事なニュースが。。。
本日稲刈りを始めました。
酒米です。かなり乾燥が進んでいるようです。
秋空に恵まれるといいですね!

結局一息ついてる暇無いですね(//∇//)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

芯止め。でも作業はまだまだ続きます。

2019-09-02 22:36:39 | 仕事
いよいよ芯止めに入りました。
毎年のことながらこの仕事はトマトの成長を止めてしまうのであまり好きではありませんが、このまま伸ばしてトマトがなったとしても出荷には間に合いません。

この作業は成長を止める他、過繁茂を防ぎ現在付いていているトマトを肥大させます。

芯とめの後も最後の収穫まで後2.3回はわき芽を取る作業をします。今年は花カスがトマトに付着して取れずにそこから黒く変色してしまうので、わき芽取りの他に花カス取りの仕事が一つ増えました。

出荷は前半が終わろうとしていますが、ここからが踏ん張りどころです。スタッフ一同心をひとつに最後までがんばります。

こんなトマトも。。。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする