金柑のコンポート

昨年は実家の家の前の畑を所有している方に、金柑をたくさん分けていただき、金柑マーマレードを作りました。

今年はその木を剪定されたので、去年より収穫量が減って少し分けてもらえただけでした。

そこで今年はマーマレードはやめてコンポートを作ってみました。

これがなかなか美味しいです