のほほんブログ

普段の生活の中のチョットしたことを話題にしていきたいと思います

バースデーケーキ

2008-01-17 | お菓子作り
ここのところ我が家はケーキ三昧ですなぁ。。。

今日は相方さんの誕生日
月並みですがロウソクつけて電気を消して・・・

おめでとー

じゃーん、今回は苺のホワイトチョコレートケーキです


ネコパンチ&キックのまやさんから教えていただいたレシピを、少しアレンジしました。
相方さんはホワイトチョコレートも生クリームも大好きなので、欲張りですが両方入れたくて生地の間と周りには生クリームを使いました。


実はホワイトチョコが分離してしまってあまり見栄えが良くなく、ちょっと反省。

スポンジは今まで溶かしバターを入れるレシピで作っていたのですが、今回はサラダ油を入れるレシピで。
あまり膨らまなかったので不満ですが(混ぜ方に問題があったと思われ)味はグー
今度もサラダ油のレシピで作ろう。

寒い間は当分ケーキ作りにいそしむ事になりそうです
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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ひゃっほ~! (ウルトラのハハ)
2008-01-18 12:18:40
もう、たまんないです。
う~ん、食べたい。
こういうデコレーションの仕方があるんですね。
感動!!
ハハもそういうカワイイ奥さんになりたい
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GOOD!! (まや)
2008-01-19 20:09:30
旦那様、お誕生日おめでとうございます!

ケーキ、かわいいです。美味しそうです(^^)
いい奥様だなぁ~。


私は…しばらく使っていません、このレシピ。
(我が家は旦那君が好みじゃないんだなぁ~。しょぼん)
返信する
Unknown (element)
2008-01-20 21:24:57
>ウルトラのハハさん
近かったらおすそわけに行くのにねぇ。。
このデコレーションは無理やりなんです。
もう少しホワイトチョコを多く使えば、周りにもチョコが垂れていい感じになったと思うんだけど・・・。
カワイイ奥さんなんて、照れるなぁー
ただのお菓子作り好きなだけですよぉ~

>まやさん
ありがとうございます。
いい奥様だなんて・・・自分も食べたいからね
私はホワイトチョコが苦手なのですが、主人は大好き
このケーキは主人がとても気に入ってくれています。
教えてくださって感謝!
返信する

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