のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



桜ブリ

2021年03月28日 | うちご飯外ご飯

朝から一日じゅう雨。

朝はうっすらと肌寒かったので、灯油を抜いたストーブの空だきをして温まりました。

毎年連休にストーブを片付けますが、今年はちょっと早まりそうです。

名古屋モーニングでは小倉トーストが出てくる喫茶店が多いです。

バタートーストの上に小倉あん。

お店だとこれにゆで卵、野菜サラダ、ヨーグルト、コーヒーがついてきます。

中には茶碗蒸しがついてくることも。

400円から450円くらいです。

ゆっくり新聞を読んでいたら、今はカツオ、ホタルイカ、天然ブリとありました。

スーパーに行ったら「桜ブリ」と表示されたのがあったので買いました。

シンプルに照り焼きです。「桜ブリ」というのがいいね。