チーズかりかりを作ってみた。

頂き物のゴーダチーズ。

1センチ位の厚さに切って。

強火で焼いていく。

お焦げを剥がして行き、

それで完成。

食感がおかきみたいだから、海苔で巻いて食べる。

これが堪らなく、うまい。

ごちそうさまでした。