天山酒造

天山酒造

2019年4月26日（金）

　4月14日に佐賀市に泊まりました。飲食のため居酒屋に入り、酒蔵を探しているので、教えて欲しいと言いました。天山酒造を紹介していただき、翌15日、行って参りました。

　余談でありますが、この天山酒造は小城市にあります。小城羊羹で有名な所です。所狭しっくに和風建築の羊羹屋が多かったです。wife曰く、「やっていけるんかね？」→余計なお世話であります。

　産直店でgetいたしましたが、安くて美味しい羊羹であります。

 

 

 

 

 

 

 

　超辛口の「天山」をゲットいたしました。

　燗で飲むと、最初は辛みを感じるのですが、段々と甘味が優勢になります。常温で含みますと、初めは甘く感じるのですが後味は辛く感じるのです。不思議な味わいと思い、確かめ確かめつい沢山飲んでしまうのであります。

　「がばい」とありますが、凄いという意味です。

 

 

　坂本龍馬がこの天山を飲んでいたというのであります。龍馬の一族が酒屋をしていたことがあったと、確か聞きました。

　龍馬は近江坂本の出身ということは疑いのないところです。我家の言い伝えでありますが、先祖は近江坂本から来たと父が生前言っていました。龍馬と関係があると言っている訳ではありません、です。