団塊世代の人生時計

 団塊世代として生きてきた「過去」、「現在」、そして「未来」を、自分自身の人生時計と共に綴り、「自分史」にしてみたい。

小学校の同級生を家に招く準備をしました

2020-12-01 17:22:00 | ともだち

小学校の同級生を家に招く準備をしました

2020年12月1日(火)

 10月18日、小学校の同級生を家に招き、食事会を行ったのですが、その準備が大変且つ楽しかったんです。

 



 当然お酒は飲むのでありますが、最後はご飯ものを用意する必要があります。たかや鮨で試食をしました。








 6個600円で頼みました。十分伝えることができず、当日取りにいくと6巻900円で用意されていました。ただ、上等なネタを付けていただきましたので、損をしたということではありません。(笑)

 




 うどんはwifeと二人でシェアしました。




 魚味噌をつくるのに買いに行ったのでありますが、捌いてまではしていないということで、残念ながらパスであります。


 ビールは、糖質ゼロが最近発売になり、これを用意することにいたしました。




 すき焼きを考えていて、牛肉を見にいったのですが、国産は高いです。880円也(税抜き)


 オーストリア産は、298円也。約3倍開きがあります。

 試しに食べ比べてみたのですが、味の相違は分りませんでした。硬さの違いがあり、オーストリア産が明らかに硬かったです。




 スペイン産のイベリコ豚が安いです。

 結果的には、198円の方にしたのですが、正解でありました。すき焼きではなく鍋にして食しました。甘みがあって、旨みも十分でありました。




 くら寿司でも物色いたしました。


 コロナ対策で足で開けるようにしているのですが、チト難しいです。どちら方向にも開くようなドアが便利ですね。

 この店は、丁度昼時で密でありましたので、パスをいたしました。




 すし遊館でも物色いたしました。


 この店はマグロに力を入れています。


 タッチパネルでの注文です。











 間違って、この天然海老(600円也)を二皿注文し、高くつきました。(笑)



 最近スーパーのスタッフに教えてもらって知ったのでありますが、鯛は養殖の方が高いそうであります。この天然本鯛を一尾ゲットし、魚味噌を作りました。

 塩焼きをして、味噌と和えるのですが、調味料を好みで配合するのであります。ニンニクを刻んでオリーブオイルでソティ、唐辛子、蜂蜜、酒、クルミを細かく砕きます。

 2、3日寝かすと旨みが広がるようであります。

 



 三越にデザートを買いに行きました。


 検温です。


 薄小倉(島根県桂月堂)を用意しました。

 

 ・・で、結果でありますが、3000円の会費で、ご馳走ができました。メンバーの一人がタコの刺身と天ぷらを持ってきてくれました。これがなければ、半馳走でありました。(笑)

 

 もともと、飲食店ですることにしていたのですが、コロナで難しくなり、我が家にしたものです。wifeの全面的強力がありましたので、できたのです。これからも、wifeの顔色を伺いながらしたいであります。何故なら、半額程度でできるからであります。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 


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