東北自動車道・国見SA

東北自動車道・国見SA

2013年12月11日（水）

（昨日の続きです。）

　松島を、11月12日12：46に出発し、東北自動車道国見SAに休憩のため13：56到着しました。これからの行き先は、今回の旅行の目的の一つ喜多方市内のある酒蔵です。

　SAで撮った写真を見て、客観的な自分が分かりました。食べる物の写真しか撮っていないのです。誰かさんに「食いしん坊」と言われるはずです。いや、いずれ食べ物探求家と言われるようになりたいものです。

　「東北のお漬物」というのなら、秋田のいぶりがっこも置いて欲しいものです。

　東北一帯、「たん」だらけといった感じです。「たん」という名称ですが、「舌」というと気持ち悪い感じがするからでしょうか。心臓はハツですし、肝臓はレバーですし。心臓を食べたなんて気持ち悪くて言えないですね。

　果物の季節感ですが、広島と１か月程度ズレているように感じます。

　見事な庄内柿です。

　「ばあちゃん」をウリにした商品（特に食べ物）が多いのに悔しい思いをします。「じぃじ」をウリにした物はないのでしょうか。企業戦士として賞味期限切れになったのかな。これから団塊世代の課題として「じぃじ」を売りにした商品を開発することがあると思います。

　やまがたの芋煮について、思い出しました。25年くらい前、山形県出身の方が（ダニエル・カーン以上の山形弁で）「最上川で泳いでいて、身体が冷てくなって、首だけ上に出して、芋煮を食べると、うめぃんだ。」と言っていたことを思い出しました。　

　妻がきりたんぽの何処が美味しいの？と知ったかぶりのことを宣います。多分、ご当地で食べると格別の味がすると思います。そのような経験をしたことがあります。

 

　本日の目的地の喜多方ラーメンが登場してきました。

　これは、イクラとアワビです。幾らなんでもちょっと高いです。

　仙台名物笹かまぼこです。広島でも似た商品を開発していますが、人気は出ていません。二番煎じ故でしょうか・・。

　たんたん焼は、たこ焼きの中身が牛タンということでしょう。単にタン焼では面白くなかったのか・・。

 

　　以上の食べ物、単に見るだけで、食べてはいません。「食いしん坊」から「食べ物探求家」へ飛躍するための修業です。