風のペリーヌ
2012年3月20日(火)
久し振りに、感心する店に出会いました。
「感心する」とは、経営理念を感じるということです。
店の雰囲気に工夫を凝らしています。それも嫌みでなく。
料理は、チキンと野菜カレー790円也を食べました。
味付けが素晴らしい。素材そのものは、チキンなので高いものではないと思いますが、よく煮込んで素材そのものの持つ味を引き出しています。
野菜もいろんな種類を煮込んで、味に飽きさせません。
メニューそのものは多くないのですが、相当の料理人と思いました。
あと、トイレがとても清潔でした。
・2012年3月5日、広島市佐伯区。



分煙対策をチキンとではなく、キチンとしています。




私には量が多すぎました。少量のメニューがあれば、完璧です。
・設備 ★★★★☆
・雰囲気 ★★★★★
・料理 ★★★★★
・料金 ★★★★☆
・総合点 90点
2012年3月20日(火)
久し振りに、感心する店に出会いました。
「感心する」とは、経営理念を感じるということです。
店の雰囲気に工夫を凝らしています。それも嫌みでなく。
料理は、チキンと野菜カレー790円也を食べました。
味付けが素晴らしい。素材そのものは、チキンなので高いものではないと思いますが、よく煮込んで素材そのものの持つ味を引き出しています。
野菜もいろんな種類を煮込んで、味に飽きさせません。
メニューそのものは多くないのですが、相当の料理人と思いました。
あと、トイレがとても清潔でした。
・2012年3月5日、広島市佐伯区。



分煙対策をチキンとではなく、キチンとしています。




私には量が多すぎました。少量のメニューがあれば、完璧です。
・設備 ★★★★☆
・雰囲気 ★★★★★
・料理 ★★★★★
・料金 ★★★★☆
・総合点 90点