宇恵喜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宇恵喜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年2月13日（日）

　グルメ雑誌を見て行きました。
　そのコピーを見せると、5％offにしてくれました。



・2011年2月5日、広島県大竹市「宇恵喜」








　店内に入ると、ドカンと漁船が鎮座しています。既に退役をしていますが、立派なものです。
　


　船内は、生簀になっています。








　漁師をしておられるのでしょうね。飾り付けと言うんでしょうか、決まってます。




　赤なまこの酢の物630円也を注文。ちょっと、鮮度がないようでした。



　特上にぎり、2100円也。鮮度がイマイチと感じました。




　メニューは豊富。



　この日、車なのでノンアルコールなのですが、スタッフから貴重な情報をゲット。
　山口では、獺祭が有名なのですが、この店ではこの雁木の方が人気があるとか・・。
　今度、是非蔵元に行ってみたいです。





　この店で関心したのは、シルバービジネスをしていること。助かっている人が多いと思います。



・設備　　　　　　　　　　　　　　　★★★☆☆
・雰囲気　　　　　　　　　　　　　　★★★★★
・料理のおいしさ　　　　　　　　　　★★★☆☆
・バリューフォーマネー　　　　　　　★★★☆☆
・総合点　　　　　65点
（私の独断と偏見）