クリームブリュレ 2009-02-28 00:10:01 | Weblog 以前に、クリームブリュレが薬のようだったことがある。 珈琲とブリュレのセットが、またはその時間が、ゆるやかな薬のようだった。 昨日のクリームブリュレは食後のドルチェで中が凍ったタイプ。 やけに数年前が思い出されたひとときでした。
「夢をもう一度」 2009-02-26 23:39:13 | Weblog 今日は、仲良しさんの送別会。 場所はエノテカ ドォーノオンニジョルノ。 ガラス窓越しにたくさんのワインが並ぶお店。 働きつつソムリエ1つ手前の資格を取ったメンバーの方がワインを次々とチョイスしてくれて、お陰様で美味しくいただきました。 一本目のボトルはイタリアワイン「夢をもう一度」。素敵なネーミングに感激。 このワインをきっかけに、話は、「小さい頃、夢は何だった?」かを一人ずつ言うことに。 普段は仕事に追われる皆も、今も夢を持っているんだということを改めて感じて、温かい気持ちになりました。 かくいう私は小さい頃には夢がなく。 今なら夢があるという変わり種。 ワインに、夢をもう一度と名付けた人は、どんな夢を持っているのかな
エーゲ海 2009-02-26 23:27:29 | Weblog 先週土曜日、ギリシャ料理をいただくため、2通のギリシャ語の手紙を読んでいただくため、渋谷のギリシャ料理店エーゲ海に行ってきました。 お店は、ギリシャに帰省していたマスターが戻ったばかり。 お客さんが何人もいましまが、長い時間、手紙を読んだり、いろんなお話を聞かせてもらえました。 いろんな経験をしてきた人の話を聞くと、人生いろいろでいいんだな,とホッとします。 ドライイチヂクやデザートワインをサービスしていただきました。 相変わらずギリシャ料理もワインも美味しかったなぁ~ 美味しいものを食べると、あぁ、そうだった、私はこういうことのために働いているんだったねぇと思い出せます。 東京に来てから、一番来ているのはこのお店かもしれないなぁ
忙しい1週間 2009-02-20 21:23:39 | Weblog いつもにも増して、忙しい1週間だった。 月曜日の朝、メールをあけたら70件超受信。お昼までに追加来た分も含めて対応。午後は半休で、火曜の朝には更に90件程のメール。(火曜日は受信だけで150件を超えた。)その他に1日平均3つの打合せ。 とはいえ振り返ると近々にやらなければならない案件はほぼ消化。 (やらなければならない案件が消えたことはないけど) ある程度スッキリして今週の仕事を終えられて良かった(^_^)☆ 明日は静岡♪
コルテオ 2009-02-20 21:22:32 | Weblog 月曜日、コルテオを観てきました♪ シルクドゥソレイユのDVDで一部みたことはあったものの、円形舞台やコルテオらしい演出が楽しみでした。 私的には前半と後半の最後と、フープが印象的でした(^_^)
またしても 2009-02-09 22:35:01 | Weblog このままこの会社にいてもいいのか自問するような場面に出会ってしまった。 良い会社なんだけど、自分はもうそろそろ自分のしたい方向へ進むべきなのか。 三年経つ前に、 もしくは三年といわずにその半分の時間ででも、 ハッキリすべきなのかもしれない。
スパイスチキン 2009-02-01 13:06:31 | Weblog 金曜の夜、久しぶりにインド料理店のデビコーナーに行きました。 「そういえばしばらくタンドリーチキン作ってないなぁ」と思い、早速昨日作ってみました。 毎度のスパイス組合せ&量は適当で。 昨日は今までで一番うまくできました(^_^)