うどんスープ

「麺処　遊膳」　　山口県宇部市

家系ラーメン屋だった店が、こないだ坦々麺屋になった。
同期のI川君が行こうというので、会社からちょっと遠いけど、
昼休みを使って行ってみる事にした。

この店から２００M位離れた所にある中華料理屋が経営してて、
結構人気があるようです。値段は結構高めですが。。。

しかし、この中華料理屋は味が変わっていて、個人的そんなに美味しいとは思わない。
ここの坦々麺は不思議な味がする。嫁曰く、ハッカクの匂いが強いらしい。

そんなに良い印象は持ってないのに行こうと思った理由は、
メニューに「尾道風醤油ラーメン」というのがあったから。
ちなみに俺は尾道ラーメンがそんなに好きではないけど、何となく興味があったんで。

I川君が注文した坦々麺が先に出てきた。
スープを勝手に飲んでみたが、相変わらずの味だった。
しかし、I川君は「うまい、うまい」と夢中で食べていた。

ちょっと遅れて尾道ラーメンがきたのだが、典型的な苦手尾道ラーメンだった。
麺は完璧なのだが、スープは昆布が強すぎた。
湯豆腐のお湯を飲んでいるみたいで、ちょっとしょんぽりした。

I川君は大満足だったようで、「高橋君、また行こやー！」と云ってました。

 

多すぎる店員

　

　

　

　

　坦々麺

　

　

　

　尾道風醤油ラーメン