今週は忙しくて、今ごろ家に帰ってきました。
晩ご飯をゆっくり食べる余裕もなく、会社の近くでテキト－にすませます。
今日はラーメン「一久新川店」に行きました。
「一久」といえば宇部ラーメンの代表格で、市内のいたるところにあります。
新川店はとりわけまずく、よっぽど困った時以外は行きません。
ただ、最近新川店は調子が良く、期待も高らかにお店に向かいました。
なんとなくラーメンが食べたかったんです。
そしたらまずいラーメンが出てきました。
期待してしまった自分が悪いんです・・・・。
仕方がないので、コショーを沢山かけてスープを真っ黒にしてみました。
あまりにも納得がいかないので、
通り道にあった「三平ラーメン」に行きました。
期待は全然してなかったけど、とても美味しいラーメンがでてきました。
鶏がらが強く、甘いスープが特徴でした。
ちょっと納得できたので、会社に戻りました。
会社でこの事を話すと、新人の河野君が心配そうな顔をして
「高橋さん、カレーばっかり食べて成り立っている国はあるけど、
ラーメンばっかり食べて成り立っている国はないんですよ！」
といいました。
妙に納得。今週はラーメンを食べません。
宇部には宇部ラーメンというのがあって、
すごく濃いラーメン屋が点在してます。
福岡のように洗練されてない分、昔ながらのラーメンが残ってます。全体的に小倉の魁龍みたいな味。濃厚系。
「一久」はほんと市内に沢山あって、誰しもお気に入りの一久があります。
俺は東岐波店が好きです。
口であーだこーだー云っても始まりません、
とりあえず、山口宇部空港で待ってます（笑）