旧プチ民宿高橋 山口編

宇宙、日本、宇部

銀を金で包む

2007-01-13 23:04:52 | 1日の記録

俺は昔チャーハンを作るのが非常にうまく(自分でゆーなや)、

周富徳でも俺には勝てないと本気で思ってた。

ラーメン屋でチャーハンが食べたくなっても、

「どうせ俺のより美味しくないけ、やめとこっ」と思うくらいやった。

嫁さんにも当時「おいしいやん」と云われたくらいやね。

しかし、そんな俺もチャーハンを2年くらい作らんかったら、

あのチャーハンを作れんようになっとった。

どんなに作っても、全然あの当時の味がでない。

ご飯はべちゃべちゃするし、味がない!

で、今日こそは!という気持ちでフライパンを握りましたが、

なんとなく美味しいチャーハンができました。

なんとなく感覚が戻りつつあります。日々精進。

Yakimeshi   

 見た目は微妙。。。。

 

 


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