ちょっと前、嫁から欲しい土鍋があるという相談を受けました。
俺の考えでは、土鍋はダイニングテーブル同様、家族の歴史を刻む重要なアイテム。
なので、「いいんやないと?こうたら?」と即答致しました。
暫くして、我が家にベア1号がやってまいりました。
米のとぎ汁で鍛えた後、嫁が1度角煮を作る事はありましたが、
今回初めて鍋料理を作る事に致しました。
今回はタイミングよく嫁姉と嫁姉息子が泊まりにきたので、もつ鍋を作ってみんなで食べました。
少し前まで俺のもつ鍋は拘りすぎて美味しくなかったのですが、最近は手を抜くようにしたので美味しくなってきました。
今日のもつ鍋は好評でした。ふざけておでん具とか入れたけど、特に怒られなかったですし。
これから1号でガンガン鍋を作りますよ。
俺が還暦を迎えるまで割れないでね。
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