旧プチ民宿高橋 山口編

宇宙、日本、宇部

コロッケうどん

2005-12-04 01:34:18 | うどん(福岡)

突然ですが、俺は福岡地方のうどんがあまり好かんです。
何故なら小倉のうどんが甘いのに対し、福岡のうどんはしょっぱいから。
海水を飲んでいるかのような(大袈裟)、そんな気すら覚えます。

福岡うどんの御三家「因幡うどん」「牧のうどん」「ウエスト(笑)」との事。
なんかの雑誌に載ってました。

今回は牧のうどんに行ってみました。
たまたま国道3号線沿いにあったちいうのが大きいけど、
実は俺と嫁さんは昔から牧のうどんに行ってみたいと思っていました。

それはなんでかというと、昔中村が
「牧のうどんの麺は汁をすうんちゃ~。
やけ、うどんの汁が入ったやかんがうどんに付いてくる。
みんなはうどんの汁を足しながらうどんを食べるんちゃ~!。」

と行っていました。嘘くさくないですか?
その真相を確かめたかったのです。

お店に入って肉うどんとゴボ天うどんをかた麺で注文しました。
そしたらほんとにダシの入った小さなやかんが付いてきました。
びっくりです。

ちなみに肉うどんは肉の味付けで汁が甘くなってて美味しかったけど、
ゴボ天うどんはやっぱりしょっぱくて・・・・。

話は変わって、北九州でうどんといえば「資さんうどん」じゃないでしょうか?
北九州人であの店の事を悪くいう人は、あまりいないと思います。

あとは2馬身差で「かかしうどん」かなぁ。
それと実家の近所の「更新うどん」もちょっと有名。

昔、福岡の知り合いが
「資さんうどんはうもうない。牧のうどんが食べたい」と云ってました。
三つ子の魂は百までなんでしょうね。

九州は食べ物が全体的に甘いです。カツ丼とかも甘いです。
ただ、うどんはなんか違うみたい。少なくとも北九州と福岡では違う。

ちなみにテーブルの上にネギがあったら福岡スタイル。
とろろ昆布があったら北九州スタイルと勝手に思い込んでいます。

maki

 牧の肉うどんと小さなやかん


靖国神社参拝と若貴問題

2005-12-04 01:11:44 | 地元

鳥肌実講演会を見るために、福岡へ行った。
その途中、高橋自動車と宗像大社に寄ってみた。

高橋自動車へは点検に出していた車を取りに行く為。
車はぶつけた後が無くなっており、タイヤとバッテリーが新品に。
軽く小躍りしてみたけど、100M位運転してすぐに現実に戻った。
なぜならこの車はブレーキが利かない。エンジンブレーキも利かない。
いつかコンビ二とかに突っ込むかもしれません。

宗像大社に行ったのは、車へ神を降臨させる為。
ていうかこの車は色々と運が悪そうなので、
大事故を起こす前で早急に手を打ちたかったのです。

とりあえず警察と縁がありそうなので、その辺が改善されたらいいなぁ。
香月周辺で遭難後、神湊を通る県道を通って宗像へ。
数年振りに行ったけど、こんなにちっちゃかったけ?との印象。
こんな事かいたら、神様が怒ってまた警察沙汰かもしれぬ。

その後に久しぶりに天神に行ったけど、
ボーナスシーズンだからか人が多い!
今やすっかり田舎者となってしまった自分には、相当にこたえます。

とりあえず三越で遭難した。
エスカレータを探していたのに、気が付いたら高速バス乗り場にいた。

実は俺は天神の何処に何があるのか、あまりよくわかってない。
なので広島や小倉の方が買い物しやすいです。
来年は天神の勉強をしなきゃと思っています。

都会はいいなぁ。つくづく思います。

tenjin



 今日の天神。車が多い。