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わたるべ & 楽しい仲間たち

房総半島を中心に船釣りをして釣りたての魚をお店に出しています。魚好きな方・釣り好きな方・海好きな方・歓迎。

M さん ありがとう ございました

2013年02月14日 23時05分08秒 | 釣り、フィッシング、沖釣り

 

M サンから すっぽんの予約いただいて 

すっぽんの 生血を 赤ワイン に 落として

グラスに 分けて

まずは すっぽんの 血 の入った ワインで乾杯

薄皮をきれいにむいて

甲羅をはずして解体

コラーゲンたっぷりの すっぽんを

お鍋で にんにくをたっぷりきかせて

お鍋を食べ終えて 締めは 雑炊で 明日は ホームラン

M さん いつもありがとうございます。 次は  フグ パーティー よろしくお願いします

 

 

 


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