１２月２７日 毎年忘年会やっていただいている三光自動車の忘年会
三光の みなさん ありがとうございました
来年もお待ちしてます
眞ちゃん はじめ
スタッフのみなさん 良い年をお迎えください
すっぽん料理もやりますよ
すっぽん鍋 最高です 体はあったまるし 栄養満点 疲れているときにもいいですよ
米持さん ありがとうございました
みんな元気そうで安心しました 米ちゃん働きすぎて 体壊さないようにね
竜希も 見ない間に大分大きくなったね
将棋クラブの忘年会
将棋クラブの皆様 ありがとうございました。
来年は マスターも 参加しますので よろしくお願いします
皆様良いお年を
原田さん久しぶりの登場 仕事関係の人と 忘年会
カワハギの活造り をキモ醤油で
メインディっシュ は 金目鯛 の炊き込みご飯
スイッチオン
炊き上がりです
金目鯛の炊き込みごはん 美味しいと ３人が口をそろえ 絶賛してました
鬼カサゴ飯 よりも美味いかも と 今年も１年お世話になりました
来年もよろしくお願いします ありがとうございました
毎年 活とらふぐづくしで忘年会 やっていただいている お客様
トラフグ7本使って 忘年会 ありがとうございました
当日の朝活ふぐを
〆るところからスタート
部位ごとに 下処理と 徐毒作業
食べられる部位
食べられない部分 ふぐ毒があるので しっかりと分別
8時間くらい寝かせた後本番スタート
皮刺し
てっさ ふぐ刺し
白子 この時期にしては まあまのやつが
白子焼きにしました
から揚げ
しゃぶしゃぶ
ちり ふぐ鍋 そして 締めは 定番の 雑炊で
ありがとうございました 来週のご予約も 期待してくださいね
来週も お待ちしてます
宮越さん はじめ お仲間の皆様 今年１年 お世話になりました
来年早々 部署の移動で わたるべ との距離が 離れてしまいますが、
来年もよろしくお願いします。 みなさま 良い年お迎えください
ありがとうございました
３ｋｇの鯛と ２ｋｇの真鯛で鯛づくし お造り
かぶと煮
しゃぶしゃぶ
鯛めし
潮汁
ありがとうございました 年内は３１日まで 気合入れてやりますから よろしくお願いします
今年も１年皆様にはお世話になりました。年内は ３１日まで営業します。
尚 ３０日は 金曜日ですが わたるべ 忘年会 をやりますので、一般営業は お休みになります。ご了承ください。 忘年会参加希望の方は ご連絡ください 会費は ５０００円です
