２２年１０月２７日 かもし釣りｂｙ第二沖合丸

１０月２７日　かもし釣に仲間の中村さんと第二沖合丸に行ってきました。
そして仲間のもう一人福ちゃんこと福田さん
御宿　太平丸で出撃　

今期一番の冷え込みとっても寒い１日でした。
中村さん本気モードでヒラマサを狙い一生懸命にかもしてます

はたして結果は？

そんな中でコウちゃんに待望のヒット

あがってきたのはなんと１１．２kgの本命ヒラマサさすがでした、

マスターはヒラマサを狙い続けるも、あたりが全くこないので
仕方なく真鯛に切り替え、何とかヒット

しかしあがってきたのは１kgに満たないサイズの真鯛

連続ヒットも同じサイズ

その後他のお客さんにヒラマサらしきあたりが・・・・・
・・・・・
痛恨のばらし
かなりの大物らしかった
そのお客さん
その後３ｋｇくらいの真鯛をゲットを最後に当たりが止まり
ゲームセット

結果、マスター・中村さん共に撃沈
指が上に向くように次にがんばりましょう

この子は　チョッパー
いつも船が港に戻ってくるころにやってきてお出迎え
釣り人からのご褒美をもらいに
この子も第二沖合丸のスタッフ　ご苦労さん

次の大漁にご期待ください
早くヒラマサのハイクラスとモロコがつりたい
福ちゃん・中村さんお疲れ様でした。
次ぎがんばろうね”

1万円差し上げます スタートしました

１万円差し上げます。スタートしました。斉藤さん・松下さん昨日はありがとうございました。
あなたたちが最初の参加者です。
当選されるといいですね。マスターも楽しみです
１ヵ月後に、答えが出ます、さ～結果はどのように、誰に当たるかは
わかりませんが、・・・・・・・
・・・・・
・・・・・
参加しなければ当たりません
参加した斉藤さん・松下さん、当選権利を得ましたよ

さて話は変わりますが、昨日の和南城ヒラマサ、ご好意により半身
分けてもらいマシタ。このひらまさめちゃ美味いですよ。
味見確認済　間違いない
わたるべ　くれば　食べられますよ。こんなヒラマサめったに食べられませんから
なくならないうちにご賞味あれ

わなちゃんありがとうございました」

１万円差し上げます 本日スタート

今日からスタートします。

お客様どんどん参加してください
参加したすべてのお客様チャンスありですよ

こんなことがあるのか

こんな偶然があるのでしょうか

１０月２３日勝浦の海にヒラマサの新群れが入ってきたらしく、
朝仲間の中ちゃんこと中村さんから、電話が入った。
「ヒラマサ、かもしで始まっちゃったみたいですよ」とすぐにその情報を確認するため
まずは第二沖合丸のブログを見て、それから勝浦のかもしやってる船宿のホームページを見ると、どの船も新群れ入ってきてフィーバーしている様子が、すぐにわかった。
今日かもしにいった連中は、いい思いをしていいなー、と思いながらも、このヒラマサいつまでいてくれるんだろうか？水曜日までいてくれるだろうかなどと思いながら、気になって、気になってしょうがなかった。
が　仕事だしいけるわけもなく、家でしばらくパソコンの前で情報更新されるのを
しばらく見ていた。・・・・・・・

沖合の結果が一番早く更新され見るとなんと、ハイクラスの12.2ｋｇと4.2ｋｇを釣った人が・・・・・・写真に出ていた
うれしそうな顔してなんかうらやましかった
その写真が下の写真


昼過ぎに内田君から、電話が入った。
今日かもしに行ってきました。
「もしかして、ヒラマサ釣ッちゃっの？」
ハイ３本・・・・・基吉丸で
それが下の写真

新群れが入ってきて、途中からフィーバーしだして結果船中１０本との話でした。
この電話で、とうとう第二弾ヒラマサフィーバー始まったなと確認
明日の日曜日勝浦行くか・・・・だめだその日は勝浦船宿デモで船止め
出船不可能畜生！！！
じゃいつ行けるの、やはり水曜行くしかないかと独り言



それからしばらくして
釣り情報誌　の内山　隊員　から　電話が入った　　　・・・・やな予感
「もしかしてヒラマサ釣っちゃった？」
ええそうなんですよ。僕じゃないけど
仲間が第二沖合丸で２本、
「それって12.2ｋｇと4.2ｋｇ？」
何で知ってるの？　　　・・・・・・・・
・・・・
こんな話ありますか？
・・・
・・・
その魚持っていくから、さばいてよということになり、
昼ごろ沖合丸のブログで見たヒラマサが、実は仲間の仲間
・・・
・・・・
なんか変な感じしばらくして魚を持ってきた人
ブログに出てた人だ
実際の魚を見せてもらった。

何であのヒラマサが今ここにあるの？

実は前からマスターのこと内山隊員から話を聞いてを知っていたらしく、わたるべブログも見ていたし、第二沖合丸で一緒に乗っていたこともあるらしく、マスターが今年１本目の、ヒラマサ取った時も、一緒に乗っていたことが
、わかった。
まもなく内山隊員もも到着し合流、そこにサプライズ内田君まで合流、
こんなことがあっていいのか、
マスターのいないところで起こっていたドラマが
今目の前でつながったんですよ。想像もできないくらいの話じゃないですか
中村さん　　驚いたでしょう？

証拠写真　内田君・和南城さん・内山さん・マスターさん揃い踏み


今期第二沖合丸で上がったヒラマサ12.2ｋｇの最大魚、知らない人が
釣ったと思っていたら、実は知り合い、そして内田君まで、人の縁と、つながりは
計り知れないものがありますよね。
そしてこのヒラマサ、悔しいけど、めちゃめちゃ美味かった。これがヒラマサの味だよねと、思わせてくれる代物でしたよ。
内山さんありがとうございました。
和南城さんありがとうございました
そして　内田君ありがとうございました。
今度皆一緒に釣りしましょうね
感動した１日でした、

１万円差し上げます

わたるべ　新企画


１万円差し上げます
当選したお客様に現金１万円差し上げます。
どんな内容かというと
夜の部営業　１７時～２４時　に
ご来店のお客様すべてが対象です。
参加費無料　
１０月２４日～１１月２３日までの１ヶ月の期間中ご来店いただいたお客様に用意したカードに名前を書いていただき箱に入れてもらいます。
期間中来店のたび、何度でも参加できます。

１１月２４日当選者発表　目隠し箱の中に入っているカードをスタッフがとり
カードに書いてある名前の方が当選者です。
当選者の名前は店内に掲示します
お店に見に来てください
受け渡し期間は１１月２４日～月末までに必ずご来店ください。来店ない場合は、翌月にキャリーオーバーとしますのでくれぐれもお気をつけください。
誰に当たるかわかりません、皆さんにチャンスがあります。
来店毎に参加すればさらに確立あがります。
ぜひ当ててください.
当選者はひとりだけではありませんよ

２２年１０月２０日 かもし釣り ｂｙ第二沖合丸

１０月２０日　かもし釣に　勝浦興津港　第二沖合丸で出撃してきました。いつものように港前でえさにする鯵釣りからスタート、２週間前に来たときには
あじつりする時間には、うっすらと空が明るくなっていたのに、だいぶ日の出時間が遅くなってきたなと感じながらも、そんなに苦労もなくえさが確保できたので、
いざ決戦の地へ
場所に到着するとすでに先行者がいて、興津沖からスタート
すぐにマスターにあたりが、難なくゲットしたのは８００ｇくらいの真鯛
すぐさままたあたりが来て
２枚目ゲットも同じサイズ、

とりあえず船長が記念撮影と・・・・口から内臓が

その直後に水曜常連の金子さんに鋭い突っ込み。ファイトの結果上がってきたのは
なんと4.5ｋｇの縞鯵　船長・コウちゃん思わずびっくり。
すぐに船長、マスターに報告「マスターが釣ってれば１０万円になったのにね」
へへへへへへへ・・・本当にうれしそう、　船長のお茶目な１面が
しばらくやるも、その後が続かず、移動
次の場所でもマスターハタの１ｋｇアップと真鯛をゲット今度は１ｋｇアップ

その後しばらくして本日のハイライトが　コウちゃんの竿に
画像で見て！　この人が第二沖合丸のコウちゃんこと光二さん
ワンマンShowの始まり







なんと、２０分くらいの格闘の末

あがってきたのは　２０キロ以上ありそうな　さすらいのジョニーでした。
相手はジョニーでしたが、１００ｍは楽に走られて、そこからのやり取りはさすがと思わせる、技術でした。
その後も移動を繰り返し、釣りをするが、最後までヒラマサは出ませんでした。
が、
マスターはタイが４枚・ハタ１枚を釣りましたので、
明日の釣り物お勧め魚は、真鯛とハタの料理になります。

かもしの有名人来店

１０月１７日　わたるべ　にかもしつりの有名人の内田君が可愛い彼女と一緒に
来てくれました。年齢は若いけれどしっかりと自分の意見を持った好青年という印象でした。　

内田君本日はわたるべに来ていただいてありがとうございました。
写真基吉丸から過去の写真パクッテはりつけ　ちゃったけど　簡便ね
今度は生写真取らしてよ！！
第4回カモシ釣り大会IN勝浦 優勝目指してがんばってください。
・・・・じゃんけん大会じゃなく、釣りの方で

海老しんじょ揚げ

わたるべ　オリジナル　海老しんじょ揚げ


わたるべの人気メニューのひとつ海老しんじょ揚げです。
どんなものかというと
しんじょ揚げとは文字通り揚げ物料理です。
芝海老をすり身にして、たまねぎと卵、サラダ油を練り合わせ
塩・コショウで味付けしたものを俵の形にして揚げた物にレモンを添え
付け合せは、ナスとしし唐の素揚げに塩を一振り

１度食べたお客さんは、おかわりしたり、今日は海老しんじょある？など評価されています。

先日　マスターの友達福ちゃんが、仲間の日本で働く外国人と一緒に来店したときの話「こいつ日本に来て何食べても美味いといったことがないから、マスターのとこにつれてきたよ、と・・・・・・・・・」いろいろ福ちゃんお勧めもの注文してくれたがやはりなに食べても、彼の口には合わないらしく、これ苦手とか、あまり好きじゃないとかの答えばかり、福ちゃんたまらず、マスターなんかないの？というので、海のパイナップルホヤを生で出してやろうかなと思ったが、さすがにやめた
遊びすぎては、だめだなと思ったので・・・・
わかったそれじゃ、
マスターのとっておき食べさせるよ、だけどこれ食べたら、自分の国に帰りたくなくなっても知らないよと、海老しんじょ揚げ作って出したところ、恐る恐る一口食べた瞬間、
顔が変わった・・・・・マスター心の中で勝ったと確信

「マスターこれ美味い、これ何、何なのほんとに美味い」と連発しながら完食
帰るときにマスターあれ名前なんだっけと聞くので、海老しんじょと教えると海老しんじょ海老しんじょと連呼しながら帰っていった。
後日、福ちゃんから連絡があり、この前のあいつがさー会社で海老しんじょ海老しんじょってうるさいんだよと聞かされる。・・・・

うれしいですよね。この仕事やってて良かったって思う瞬間です。

ただし、定番メニューにはしていませんので、
理由は　気に入った海老がなければ仕入れないから
すみません　　バカな　マスターで

ストレスたまりました

１０月１３日　ショウサイふぐ釣りに行ってきました。
今日は写真はありません。
お客さんが、ショウサイふぐ食べたいから、とオファーがあり、
どこが調子よくつれているのか、いろいろと調べた結果、ここのところ安定して
型の良いふぐがつれている
鹿嶋の不動丸から出船しました。
港を出て、北側に進路をとり、４０分くらい走り釣り場に到着しスタート
前日まではトップで８０くらいつれていたので、２０～３０くらいはすぐにつれると思っていたが、全く釣れないというか、えさがなくならない、しばらく移動を繰り返すが状況変わらず、たまりかねて船長に聞いてみた。「どうなってるの、全くあたりないけど」すると船長、ここのところシラス漁の漁船が取れないから、２日前から底引き網を入れてふぐをとっていて、きのうは各船４００キロの水揚げがあったそうです。
それじゃいるわけないじゃない、何でその場所で釣りするわけ？・・・・・
他のお客さんもマスターと同じ意見、皆のオケの中見ても、２～３本、どうしようもない、その後あちこちに移動するも全く状況変わらず、皆さん半分あきらめムード
時計を見ると１１時を過ぎていた。さすがにマスターも今日はやられたと頭を抱えてしまった。
もっと情報を集め小さくてもいいから網を入れていない、場所に行けばよかったとくやんでいたところ、船長から、他の船がふぐのいい反応見つけてそこで釣れだしたと、
無線が入り、今からそこに行くから、最後のチャンスにかけようと移動
場所に近づくと釣船がいた、時間を見ると１２時、何だ終わりじゃねーかよと思ったが、船長、時間過ぎてるけど、これじゃ皆帰れないでしょう、１時間延長するよ、だからがんばってください。とスイッチ入れなおしつり再開、すると、おとした瞬間にあたりが、速攻電撃あわせ、かかった、周りでもみな同じ状況、やっときた、やっとふぐ釣りらしくなってきた、と気がつくとあっという間に時間切れ、終戦。
結果１時間で１６本何とかお客さんに食べさせるふぐをゲットできたが、ストレスのたまる１日でした。
ふぐ釣りやってこんなに苦労したことははじめて、来年は網を入れる前にぜひ挑戦したいものだ、
・・・かもしのベストシーズンとダブルから難しいかも・・・
いろいろ考えることがあるもんですね

小林社長・坂本あにち、木曜日を楽しみにしていてください、今年初めての
ショウサイふぐフルコース、たっぷり食べてください。
お待ちしてます。

活ふぐ １匹売り 予約だけ

予約だけです


今年から大切なお客様にさらにおいしい活とらふぐを食べていただくために、 単品売りはしません。 活とらふぐ1匹売りだけにしました。 それも予約だけ、 なぜなら高級なふぐを食べていただくのに、 最高の状態で食べていただきたい。 そのためにご予約のお客様がご来店する当日の朝に仕入れることが最良だと考えるからです。

ふぐを食べたことのないお客様から、 ふぐは何して食べたらおいしいのとよく聞かれますが、 私はすべてが好きですが、 それは食べた人が決めるものです、 美味さと好みは違うものですからとお答えしています。 ふぐを食べなれている方はそれぞれ、 好みを持っていますが、 初めての方は、 わからないはずです。 ですから1匹あれば、 皮刺し、 刺身、 ちり (なべ) 、 雑炊と、 すべてが食べられ、 1匹食べることで満足を絶対に得られると思うからです。 さらに白子が入っていればこれだけで大当たり1匹分が無料になるくらいの価値です。

この先はふぐに興味のない方は読まないでください。
ふぐ1匹　１ｋｇ　2人くらいが目安です。
昨年の価格は　１匹　１万５千円売りでした
料金は1匹　１２，０００円です (料理すべて含みます)
上手な食べ方を教えます
マスターはふぐ調理師ですので安全食品
1年に1度は食べていただきたい。 それもせっかく食べるのなら1匹丸ごと、 わたるべで　ふくを食べて福を得てください。
予約は簡単　電話で
03-3913-0148

時田 師範 おめでとうございます

時田さん８．２ｋｇゲツトおめでとうございます

あたりが少なくなってきた時期にもしっかりと取るとこなんてさすがです。
あっさり記録更新してしまって、今年早くも３本目ですか・・・・・
今頃体痛くなってるんでしょうね、うらやましい

しかしマスターもあきらめてませんからね、大会が終わるまでは、
どんなドラマが待っているかわかりませんからね、なんたってドキュメンタリーですから、
シナリオなんてないですもんね。
時田さんまだまだ上を目指して行きましょう、目標は１６ｋｇ超えですよ
がんばっていきましょう。

それから　基吉丸　内田君　コメントありがとうございました。
わたるべブログ見てるなんて知らなかったから　ちょっとびっくり　　そしてうれしさも、今年は川津行ってないから港ではなかなか会うことは少ないかもしれないけど、
顔見かけたら声かけてくださいよ
内田君も当然オンリーワンカップ出てるんでしょう？
お互いにガンバッテ行きましょう

２２年１０月３日 かもし釣り ｂｙ 第二沖合丸

１０月３日　本日は千葉県勝浦　興津港の第二沖合丸でかもし釣りに　奇遇な知り合い方をした
齋藤さんと一緒に行ってきました。
３～４日前から勝浦の海にヒラマサが大移動して来たのか、サイズはまだ小さいながらも
ポッツラ　ポッツラ釣れだしてきている　今年の勝浦は今までまったくヒラマサの気配すら感じさせない雰囲気で、秋に突入してもまだそんな雰囲気ではなかった。しかしやっと
ヒラマサフィーバーを感じさせるような動きが・・・・・
マスターの体が本能的に感じ出してきている、
本来水曜日が釣り日なのに、今しかないと思ったときには、
船に予約していた。　

そんな中で期待に胸膨らませ釣り仲間の齋藤さんと行って来ました。
さて今日はどんなドラマが待っているかと期待を胸にスタート
いつものように、興津前で、サビキでアジを釣り、簡単にえさをゲットして、朝６時ここのところ調子のいい海中公園前からスタート、しばらくやるも、あたりがなく、機関庫出し、
金毘羅だしと攻めるもいまいち反応なし、思い切って大貫山までしばしの船旅、すると途中から、濁りがきつくなり、前日時田隊員からの極秘情報にあった、状況に近いものになってきた、移動中コウちゃんに聞く、・・・・・
ヒラマサ絶対につれるから力強い答え・・・・何か確信するものがあるようだった。
大貫に着き、１流し目、いきなり他の人にあたりが、すかさず違う人にもあたりが、
次から次へとヒットしてくる、こんなのありかよって感じるほどのヒラマサ大漁音頭の中
仲間の斉藤さんに、待望のヒット
見事にゲットしたヒラマサは４，７ｋｇありました。
斉藤さん、ヒラマサゲットおめでとうございます
お互いにいい思いできてよかったですね



そしてマスターにも今期ヒラマサ初ヒット

何とかゲットした今期ヒラマサ第１号　６，１ｋｇ

時田さん　祝電ありがとうございました
おかげさまで何とか今年の１本目ゲットできました。
私も極秘情報ありましたら、内緒でお知らせします。

そしてこの船が第二沖合丸、
近いうちに船長もわたるべブログに出てもらいましょう。
時田さん　どう思いますか？



そして第二沖合丸の、船長・コウちゃんお世話様でした。われわれが帰るときもいつも手を振って見送りしてくれる、心優しいお二人には感謝してます。

西川さん 誕生日 おめでとう

本日１０月２日は　西川さんの誕生日

前祝を　わたるべ　でやりました。
ところで何回目の誕生日でしたっけ？
・・・・・
・・・・・
へへへへ　マスターは何歳か知っていますよ
気になる方や、女性の方は、定期的にわたるべに、お刺身＆わたるべ特製海鮮チラシを
食べに来てくれています。ですからお店でお会いするチャンスかなりあると思います。大体週末あたりねらい目かもかも、あとは本人から直接聞いてくださいね。それに個人情報に関しては、勝手に教えられないのであしからず
質問には素直に　応じるそうだから？？？


おいしそうに食べていますね、この顔が、マスターのやる気をさらに起こさせてくれてます
いつもわたるべに来てくださいまして本当に感謝してます。
伊勢海老祭りは来年まではお預けですからね


それからいよいよ
ヒラマサが顔を見せ始めましたので、マスター燃えてます。釣れたらすぐに
わたるべ　通信　送りますので、　期待していてくださいよ。１年ぶりにヒラマサとの再会
楽しみに待っていてください

時田さん おめでとうございます

時田さんおめでとうございます
しっかり見させてもらいましたよ。

先週とは顔が違いますよ。　やっぱり本命とったときの気持ちが中から顔に
湧き出てくるんでしょうかね

それも２本も釣っちゃうなんて　　ちくしょー　このヤロー
この前一緒に釣りしたとき魚を持った写真撮らせてねと約束したのに
コウちゃんに先を越されてしまった・・・・
・・・・
あとで電話するから仕掛けとえさ内緒で教えてね
おめでとうございました。