ヤリイカ釣りに 関口さんと 行ってまいりました
２日間好調だった 飯岡の海 本日は 潮が流れず、１点かけ ２点かけ程度
マスターは 約２０ハイ 程度 さらにサイズも、小中心で
イマイチでした
しかしそれはそれとしても
しっかりと 活イカとして 保管してますよ
内藤さん そしてお友達の方々
ありがとうございました
活黒そいの入った 船盛刺身
脂野乗った 〆サバ 内藤さんの 好物
日本海の 寒ブリ照り焼き
そしていしなぎ鍋
皆様 ありがとうございました
またのご来店 お待ちしています。
２月２１９日 鹿島にヤリイカ釣りに行く予定だったが、船宿さんに電話したら
全くヤリイカ釣れてないよというので、急きょ予定変更でヒラメにすると言う
予約入れてたてまえ、他にお客さん数名というので断る訳に行かないから、ヒラメ釣りに行ってきました
前日は、時化後１０日ぶりくらいに出たので、ポインと定まらず、灘は濁りとうねりで
反応悪く、２日目の釣行 結果
あいなめ２本 黒そい２本 本命のヒラメは 船中５枚 何とか２ｋｇ１枚確保の結果でした
その夜、常連のお客さんたちと カラオケの約束があったので
知り合いのお店で
楽しい時間を過ごしました 浩美さん ありがとう
今度は 写真に収めさせてよ
２月１６日に予定していた ヒラメ釣り大会 大雪のため 中止になりましたが
仕切り直し で ３月２日（日）に 決定 場所はこの前と同じ
波崎港 信栄丸 です。
ヤリイカを待っているお客様が 、いるので、 イカ釣り予定でしたが
茨城方面 強風 大波で 中止になってしまい
天候が落ち着くまで、しばらくお待ちください
２月８日 東京２３区も大雪 警報 発令
本日も営業しますよ
朝のうちは 路面もまだ積もっていなかったので、車で、仕入れを済ませてよかった
その後あっという間に、路地裏には 雪が積もって来て お店の前も多分雪かきが必要になりそう
しかし季節は確実に 春に向かって前進してます
お店の桜（川津桜）が つぼみになってきました。
花が咲くのは２週間後くらいかな これもまた毎年の楽しみで、ホタルイカとヤリイカ
初カツオとパーッケージのイメージですよ
明日は こんな天気だから、海もＤ目でしょうね 釣りにも行きたいが・・・・・・
本日も営業しますよ
河岸で ひときは 目を引いたのが サバ
これが対馬の鯖 やはり九州の鯖は 豊後の鯖だけじゃなく、いいのが多いね
その他にも とくびれ（八角） カマスなども 入手 しました
サバは 〆て刺身 八角も 刺身でしょうかね
カマスは 干物で その他、活ではないが、釣りものヤリイカあります
刺身でも・天ぷらでも 焼き物でも お好きな食べ方で、調理しますよ
第１弾 活ヤリイカフェアー
透き通った 弾ける様なプリプリの刺身は 活魚ならではの・・・・・
そして げそは 天ぷらで ヤリイカのげそは 加熱してもとっても柔らかくサイコ－
さっそく エブリデイ 馬場さん
初めて来たお客様も 大喜びで ありがとうございました
小林社長 宮山さん 河野さん ありがとうございました
活ヤリイカ ２はい ぺろりと 元気の秘訣ですね
活 とらふぐ も
刺身・皮刺し・シャブシャブ・から揚げ
良い白子がたっぷり入っていたので 白子 焼きで
やはり メインは ふぐは ちり だろう・・・・・・と小林社長
顔出し NG というので ミスター １号 ２号 さんもありがとうございました。
みなさん 第１弾 活ヤリイカ フェアー
おかげさまで 完売しました
次回の 活ヤリイカフェアー までお待ちください
２月５日 今シーズン 初めてのヤリイカ釣り
１６日に ヒラメ釣り大会 を 信栄丸 http://www.choshinet.or.jp/~shinei/
でやるのに マスターはこの船に乗ったことがないので、挨拶がてら
今シーズン ヤリイカ初日で サイズもなかなかというので、行ってきました
今シーズン 最初の ヤリイカです サイズも ４０～５０ｃｍと立派でした
水深も１００ｍ ～ １２５ｍと わり方 浅目で
釣果は 船中 ６～４１はい マスターは３５ ハイでした
あまり欲張らず 活いかは ５ハイ
２月４日 金子さんが 息子さんと わたるべ に来てくれました
来週から 息子さん 新社会人になるそうで、親子で就職祝いみたいな感じでした。
ありがとうございました。 息子さんも 社会人になって、これからは 親孝行に励んでください
２月３日 節分 で豆まき 大河 が 鬼 になって
鬼は外で 大河が退場・・・・ しばらく いなくなってしまったが・・・
恵方巻を急きょ 小林社長 が作れというので 即興で
東北東に向かって がぶりと 今年は これで 大漁祈願 と商売繁盛う・・・・
トムさん もここの所 魚が釣れずに くすぶっていたが、これで 変わればいいのだがと・・・・・ 小林社長 は 健康祈願 馬場さん夫妻も 縁起担いで ガブンンチョ
最後は 真輔 アナゴ飯が食べたいと、これまた その場で創作料理
あなごは 酒煮の後 かば焼きに 、ご飯は 酢飯にして、蓮根とシイタケ・マイタケしめじを煮たもので、合わせお重にして 天盛は ガリを 細切りにして なかなか良いお味になりました
明日からみんなよいことが ありますように。
マスターは 今秋は ヤリイカ釣りに 行ってきます。 茨城方面がいいようなので・・・・・
あやさん お誕生日おめでとうございます
あやさん 関口夫妻と 馬場さんのプレゼントに とっても喜んでました
関口さん あやさん に教えてあげて
１４．５ｋｇの日本海産のぶり 入荷しました
そのぶりの 刺身を食べていただき 満足の 藁谷さん おひさしぶりです
藁谷さんは金森さんの古くからの友人で 、マスターの知らない ムーミンパパを
いっぱい知っているのだろう・・・・・ ワラヤン また来てくださいね