まずは だしを骨から 取り
磨いだ お米１升の上に 皮目を焼いた鯛の身 ３ｋｇの鯛 ２枚分を乗せ
味付けしたスープを入れ スイッチオン
炊き上がり
身をほぐし ご飯と 混ぜて
こちらの鯛めしは いつも 通り 小林社長
ありがとうございました
トムさんに頼まれて 浅利飯を まずは 殻つきのゆでる
むき身にして 味付け だしを取り
その出汁と 浅利のむき身を入れ スイッチオン
炊き上がりました
お米 ５合 に対して 浅利殻つきで 3.5ｋｇ の浅利飯の 完成
トムさんのお客様への お使い物だそうで・・・ ありがとうございました
岩カキ大量入荷
水槽の中 ほとんど 岩カキで 埋まってしまいました
平目も行き場がなくかわいそうですが
そんな時 一郎さん 直子さん 岩カキ食べに来てくれました
こんな大きなカキ見たこともないと 大喜び 食べても 満足 言うことなしとコメント付き
一郎さん 直子さん ありがとうございました