新潟から 3ｋｇ台の 真鯛が・・到着 それを２匹使って 鯛めし作り

まずは　だしを骨から　取り

磨いだ　お米１升の上に　皮目を焼いた鯛の身　３ｋｇの鯛　２枚分を乗せ

味付けしたスープを入れ　　スイッチオン

炊き上がり

身をほぐし　ご飯と　混ぜて

こちらの鯛めしは　いつも　通り　小林社長

ありがとうございました