釣りたての、天然真鯛の鯛めし食べさせて、それも
2kgサイズがいいよねと
釣りにいく前日
八百屋のおっちゃんから オファーがあり
約束どおりに、真鯛の3kgサイズ含むを4枚ゲット
翌日八百屋のおっちゃんが 釣り物天然真鯛 2,5kgサイズを食べに
いつものように奥さんのまりちゃんと2人かと思ったら
サプライズ、イギリスからのお客さんも一緒に
ご来店
そして初めて、活魚を触るという、ハーフの春香ちゃん
調理をする前に
真鯛を持ってはいチーズ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/89/d58d286b95f9723c1b57e7a90b76a700.jpg)
その後解体終了
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/3c/757d9b647b6c23285f48c880acad8faa.jpg)
まずは お造りから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/26/ba120257ac057d6a8c9a531152b0b65b.jpg)
イギリスではまず食べられない勝浦産の真鯛を刺身で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/25/5516e5d3269916164616c13dc500e5b4.jpg)
友情出演のおっちゃん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/64/b1ca9ca774b9f8f9f47c9c86e06833ce.jpg)
次は鯛のかぶと煮
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酒蒸
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/e2/3d0997b57a81e2e4c4c06544b7a50685.jpg)
お母さんも一緒に 美味しいと喜んでくれました。
そしてファイナル 主役の鯛めし炊き上がりました
身をほぐし、土鍋に移し変え 完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/31/5e353c0b5db3135535c2f6e5453c36c5.jpg)
良いお土産になりましたと、イギリスに帰る前に美味しい料理をありがとうと
喜んでもらいました。
ロンドンに着いたら、わたるべ の ブログ見るといっていたので、
このブログ見たら春香ちゃん・春子さん
コメント入れてください。
ありがとうございました。
日本に来た時には、また来てくださいね
それから、久しぶりの来店 愛さんもありがとうございました。