Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

昭和のカレー

2011-01-12 16:45:39 | 料理
そろそろ食べたくなるのが・・・

1ヶ月も食べないと、そろそろ・・・とリクエストが

たまにはしゃれたのも作りますが、たいてい我が家の昔のカレーです



じゃがいもがごろごろ、肉は牛の薄切り、たまねぎ、にんじんのシンプルカレー。
ルーは凝る時もありますが、大抵は市販のルーの辛口を2種類混ぜて
仕上げにしょう油、ソース、香辛料を2.3種

翌日が美味しいので、いつも多めに
カレーうどんにしてもいいしね

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