天気予報では今週末は
１２月並の寒さとか？
我が家のブロッコリーは今までの暖かさで
今月に入り急に大きくなりました。
夕食はブロッコリーで満腹みたい。
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新鮮なブロッコリーは、茎も美味しいですよね。
無農薬ではありませんが、
収穫時には葉には虫君が活動してますが
ブロッコリーを含め
野菜は食べ過ぎても体には
影響ないでしょう
でも、私は、戦時中のサツマイモじゃないですけど、一時期食べ過ぎて（茎までスライスして味噌マヨネーズで戴いたり・・・）今は、体が受け付けません。
でも、家族は大好きで、食卓や主人の弁当の彩りにと重宝しています。
でも、茹で方が難しいですね！！
鮮やかな緑が残るように
沢山のお湯で少量を茹でています。
時間が有るときは、茎は別に茹でると
美味しく戴けます。
勿論食べるときも、腹８文目にしています。
なを、画像の缶ビールは大きさ比較に
並べてみました。